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2009-12-17 13:34:25

發現幸福


超不滿意的小愛心.....每天都被生意忙到沒睡眠的秀秀, 還真的從考完試後,烤箱都沒動靜了說= = 總算讓秀秀等了2個月多的初級蛋糕裝飾課要開課了雖然是忙到沒自個的時間, 但是說來也奇怪, 去上課時,路程算遙遠,但一點也...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 蛋糕裝飾
2009-12-17 13:33:08

熱狗捲小餐包 (補文)


超卡哇伊的餐包~~這是為寶貝們做的早餐,小小的餐包數量雖不算少,但還好啦.一個只用30克麵糰,當然熱狗也只有半支 @@"還蠻方便吃的,大概就2-3口吧現在有了攪拌機打麵糰, 還真是方便多了,既可多也可少想想當初怎三心二意...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 麵包
2009-12-17 13:32:01

炫風芋頭麵包


超可愛的飛碟芋頭麵包喔~~~算算從考試完到現在,整整一個多月沒動手自個作麵包說 (真是偷懶阿....)想想為了等成績出來,還真是提不起勁做說今個起個大早, 趕忙的烤了2個約7吋的披薩給寶貝們當早餐吃 (如下: 起司火腿玉...
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2009-12-17 13:30:49

烘培成績出爐了-----


097 年度 第 3 梯次姓　　名秀秀(真實名子不打)職　　類07721-烘焙食品－麵包級　　別 丙級准考證號 73330016 免試別 一般學科成績91.25 [及格] 　 術科成績[及格] 術測單位 0018-財團法人中華文化社會福利事業基金會...
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2009-12-17 13:29:18

新貨到 ~~ 攪拌機終於來了


望阿望阿~等阿等阿~終於等到這台士邦8公升的攪拌機,狠下心的花了一筆買下它~~年前請老闆幫忙訂了機台, 年後終於等到貨算算也還不算貴拉,自個取貨,~~ 還OK拉當下載回了攪拌機,忍不住馬上拆封<如上圖>3種配件+刮...
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2009-12-17 13:28:06

秀秀的手作坊開張~~


從年前到年後,除了忙生意,忙一些伴手禮...還真是忙碌算算秀秀的米果生意還算不錯拉,陸陸續續也做了有100盒左右連豬血糕糖也是蠻有銷路的,還真是不枉費用生命走的這條烘培之路^^"其中最高興的是接了一家保險業明年過年...
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回應(0)| 推薦(1)| 收藏(0)| 烘培手作坊訂單
2009-12-17 13:25:58

新貨到~~ Dr Goods 專業烤箱 (補文)


一直無法烤出像樣的土司,眼看考試要到了又加上要忙生意,真是頭大 == 所以決定要換半盤烤箱了剛好趁元旦休假時,約了同學一塊到三重買也另外加購一片烤盤接下來就能好好練習摟~~ (還差攪拌機,加油吧~~)
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2009-12-17 13:25:03

麵包超人來摟~~ (補上材料)


是不是非常可愛阿 哈哈~~這是秀秀最近逛網誌好友 蕙米 那學到的http://tw.myblog.yahoo.com/emi-520/article?mid=8910&prev=8911&next=8836&l=a&fid=32本來還怕怕的會不會不成功,結果OK拉真是自己嚇...
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2009-12-17 13:23:50

五行(五色)米果


是不是超讚的阿~~因為星期一是大女 佩佩的生日,所以利用這星期假日想多做點米果給她送同學.老師一開始是想都做一樣的,但是後來想想,不如用萊姆酒.草莓汁等等來變個五色的花樣看看沒想到超成功的,除了米果的香味外,還...
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2009-12-17 13:21:44

年糖第一砲 ~ 米果 ~


真是給他超香超好吃的 ~~~~這還是秀秀第一次學做米果說,沒想到將配方比例改良後,是給他那麼的香又好入口 真是只有一個字 那就是 讚 拉~~~這是老師調配的養生米果, 很香, 米香份量一斤為主不過對秀秀來說,怕老人家吃了...
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2009-12-17 13:20:23

蒸烤布丁 (補文)


歐伊細喔~~前些日子有利用點時間學做了蒸烤布丁 還真是不錯吃~~但就是有點甜~"~後來給它變了一下花樣,看看它...不錯吧 嘿嘿~~秀秀在杯內放了點綠茶Q心+紅豆粒,然後再注入布丁液,最後灑些葡萄乾這樣就OK拉~~剛好家裡有...
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2009-12-17 13:18:06

97年丙級麵包學科成績出來了~~~


097 年度 第 3 梯次姓　　名秀秀 (真實姓名不打)職　　類07721-烘焙食品－麵包級　　別 丙級准考證號 73330016 免試別 一般學科成績91.25 [及格] 　 術科成績[作業中] 術測單位 [作業中] 單位地址[作業中] 好高興~~ ...
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2009-12-17 13:16:47

中餐丙級成績出爐~~~~

097 年度 第 2 梯次姓　　名秀秀<真實姓名不打>職　　類07602-中餐烹調─葷食級　　別 丙級准考證號 73720017 免試別 一般學科成績96.25 [及格] 　 術科成績[及格] 術測單位 0018-財團法人中華文化社會福利事業...
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2009-12-17 13:15:12

綠豆芽菜出爐摟~~


最近抽空學種了豆芽菜~~下面是秀秀的種植紀錄~~~ ===============================材料:綠豆芽500克.水.大方盆一個開始出芽了~~哈哈~~ 好美的豆芽菜終於成長OK拉但是......秀秀種太多了拉~~~~好久沒用烤箱做點心了~~...
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2009-12-17 13:13:59

07602-中餐烹調─葷食學科成績出爐了


097 年度 第 2 梯次 姓　　名 (秀秀) 真實姓名不打 職　　類 07602-中餐烹調─葷食 級　　別 丙級 准考證號 73720017 免試別 一般 學科成績 96.25 [及格] 　 術科成績 [作業中] 術測單位 0018-財團法人中華文化社會福...
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