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2008-02-11 23:39:34| 人氣123| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

邵曉鈴拿手如意菜 胡婷婷最懷念的味道

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　張士達台北報導
　

胡婷婷去年經歷了母親邵曉鈴車禍的重大打擊，農曆春節的家庭團圓，對她來說充滿了比過往更值得珍惜感念的意義。


　兒時的平凡快樂 最溫暖


　胡婷婷記得，以前小時候在台北，過年時爸爸胡志強和媽媽邵曉鈴就特別放鬆不管她和弟弟，讓他們很晚不睡覺，大家一起擠在溫暖的被窩裡，看電視上的春節特別節目。如今這種平凡的快樂，卻是她離鄉背井時最思念的溫暖。


　胡婷婷出國在外，最懷念的媽媽手藝，是一道以豆乾絲、香菇等做成的東北風味「如意菜」，雖然只是家常小菜，對她來說卻有媽媽的味道。但胡婷婷說，媽媽嫁給爸爸時其實原本並不會廚藝，小時反倒常是爸爸下廚，而且自有無師自通的靈活本領。曾有一次媽媽出外拜訪親友，爸爸就在家把剩飯與各種剩菜作成一鍋大雜燴，胡婷婷回憶：「看起來實在太噁心，但真的很好吃！」


　爸爸每天做早餐 好感動


　胡婷婷表示，自從媽媽車禍後，就無法再為大家做菜，現在每天早上爸爸都起來為媽媽做早餐，深摯的愛意讓她非常感動，很希望自己將來也能找到這麼好的老公。如今單身的她對於未來的男友熱情放話：「任何好的都可以來。」不過若是無法像爸爸這樣疼愛自己，她也會當機立斷：「對我不好的，當然要Fire掉。」因此爸媽從來不會為她交男朋友擔心，因為他們都知道，要是碰到不好的，胡婷婷自己就會處理掉！


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台長： 薇薇

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