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【得獎作品】扣 — 夏婉雲

  忽然想起好久沒吃梅乾菜扣肉了。這一想可不得了,許多點點滴滴都從緊閉的窗戶縫滿溢了進來。尤其對梅乾菜扣肉的「扣」字到底扣住了什麼充滿了好奇。它是敲、是貼緊、是牽住、是抓住、是押解、是套住、乃至緊緊勒住的,何止是肉!當梅乾淡雅的酸鹹味,化解了五花肉的油膩,而且越煮越入味時,...

新聞台: 阿盛寫作私淑班 | 台長:阿盛
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