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2007-07-27 09:52:49| 人氣320| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

Lunch @ Jovial

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這個星期天又跑去Jovial吃午餐了。
因為是星期天，所以中午吃的是套餐。
吃到三道新菜色，介紹一下吧！

酪梨水果沙拉佐紅酒醋。
這一道菜很適合在炎熱的夏天食用，新鮮酪梨、鳳梨、蕃茄加上法國陳年紅酒醋，酸酸甜甜的味道很開胃。老闆說：法國紅酒醋製作的時候每一年它製酒的桶子都會換，櫻桃木、橡木…一年換過一年，酒桶會越換越小。酒在不同木材裡，吸收不同木材特性，這樣釀出來的紅酒醋味道才會有層次。

北海道牡蠣。
這一道忘了拍照了。
牡蠣大到讓我以為是生蠔，一上桌就迫不及待入口了，所以忘記拍照了。
來自北海道的牡蠣，加上一點新鮮芥末、海苔絲。肥美的牡蠣在嘴裡細細咀嚼，味道很鮮美。









巧克力蛋糕佐優格。
巧克力蛋糕上桌時，心裡還在納悶：怎麼老闆的巧克力蛋糕縮水啦！
結果一吃，發現：這個巧克力蛋糕應該跟以往吃的不一樣，因為好甜啊！（還是以往的蛋糕有烤過，所以沒那麼甜？）
只吃一小塊，就覺得甜的膩人啊！還好有優格醬搭配，酸酸的優格中和了過甜的蛋糕，不然那個蛋糕，真是…太甜了！


臨走前，老闆拿了個貝果要我試吃看看。
我隔天迫不及待把它烤了當早餐吃，結果…趕著上班，沒注意到火候，被我稍微烤焦了些，不過，雖然稍微烤焦了，貝果吃起來還是QQ的，外表酥脆，但是裡面不會太乾，咬起來超有嚼勁，越咬越香。是我喜歡吃的口感。




我要檢舉
#Jovial生日快樂！
台長： 酒紅色

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我要回應
J.s
還我的牡蠣來~~!!!(地上打滾ing~~~~)

貝果啊~在台北看過一大袋在賣,對於太&quot乾&quot西式早點
我還是沒啥興趣,不過當作下午茶點心應該不錯吧!
2007-07-27 15:33:54
版主回應
我還滿喜歡有嚼勁的麵包，貝果、法國麵包...都超喜歡。
2007-07-29 22:12:27
lovable
好像不錯吃的樣子喔~~
2007-07-27 23:38:10
版主回應
真的不錯吃喔^^
2007-07-29 22:13:02
janice
看起來好好吃喔～
暑假過一半了
還沒去吃午餐 哈哈
2007-07-28 23:53:48
版主回應
對阿！暑假都快過一半了呢，什麼時候來台中一起吃個飯呢？約個時間吧。
等妳喔...
2007-07-29 22:14:26
alfa
我喜歡前兩道
一直說要去吃
也還沒找到時間
暑假也過一半了
2007-07-29 14:15:58
版主回應
暑假還來台中上課嗎？
有的話，再一起去吃吧！^^
2007-07-29 22:15:29
alfa
本來一個月上2次
後來直笛老師介紹向上路一個中醫
變成一星期要去一次
為了看神經痛
如果大家要一起去吃
約我喔
2007-07-30 23:15:19
版主回應
妳都星期幾到啊？
約個時間吧^^
2007-08-01 08:17:20
alfa
星期六
不過時間來不及
如果大家專程去
我一定去喔
2007-08-04 18:28:23
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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