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2011-11-06 14:52:28| 人氣571| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

怎麼解決食物的浪費?

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幾年前在等垃圾車時,認識了一位住在附近的周先生,他的年紀大概在53歲左右,人算是風趣及開朗,但就是愛喝酒,有時喝醉了,就跑來找管理員聊天,還會要管理員找我下樓聊,實在夠煩的.

最近他老婆的朋友在安康地區開超商,時常有很多過期的御飯糰,土司麵包,三明治,他老婆就會帶回來送給管理員,要他餵來富吃;順便也會給我一包土司餵給街貓.

沒想到昨晚,管理員拎了一大包的三明治給我,大概有20個吧,我說太多了,恐怕冰箱塞不下去;管理員說他辦公室的小冰箱已經塞滿了,要我自己想辦法.

剛拿出六個三明治,用廚房剪刀剪成一口大小,再開了一罐貓罐頭,可以餵街貓2餐吧!

在剪的時候,我深深覺得這家超商的老板應該跟公司反應,不要每天配這麼多的數量,應該視銷售報表來做調整供應的數量,這樣不會給超商帶來壓力,也不會浪費.

我甚至在想,他們應該供應附近的貧困家庭,這樣可以幫助他們,又不會浪費,不是件很好的事嗎?

我要檢舉
#三明治
台長： angel

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我要回應
雷爸
剩餘菜飯或屯積過期的食物浪費問題
在都會區非可小覷,物質文明的分配與節制我的作法,從「送」如流,
一,剩餘價值的運用,食物打包衣衫送人
二,冰箱儲存的管控,每天盤點多送少補
2011-11-09 08:01:26
版主回應
我今天問了附近超商的小姐,有關過期食物的事
她說從前有一家店面的店長會在晚上十點左右把當天未賣完的便當
送給附近的流浪漢吃,沒想到有一次有位流浪漢吃了拉肚子
都去告總公司,造成困擾,因此總公司下令寧願扔掉也不要送
不過為什麼沒有相關單位來過問這件事呢?
2011-11-09 22:17:58
無法沉默的貓
我知道有些超商或麵包店都會和育幼院有連結，
把當天沒賣完的送給育幼院的孩子們吃，
當然也不能隔太久的啦！
2011-11-10 17:19:07
版主回應
我覺得總公司的政策及態度是最重要的
只要他們採取什麼樣的方式,直營店及加盟店都能配合
就看他們願不願意做囉
2011-11-11 00:20:58
migi
其實我個人的看法是
還是寧願丟棄啦
因為送給誰都不適合
就像那樣吃出問題
就麻煩ㄋ

只能賣家自己算好數量
盡量不要造成浪費
2011-11-13 02:27:05
版主回應
其實最重要的是總公司要想辦法解決銷售數量的事
若不然浪費依然存在......
2011-11-13 21:28:18
wei
我也是幾乎天天收攤時請鄰居們吃燒仙草
如果真的很多我才留小部分做成仙草凍
這也算是做做人際關係
2012-01-20 02:26:30
版主回應
你也做燒仙草啊
他們都吃得慣嗎?
2012-01-20 22:46:12
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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