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2009-04-06 21:33:42| 人氣3,170| 回應12 | 上一篇 | 下一篇

我會做優格囉!

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這幾個月,我常在貼文中提到我母親尿道炎一直在犯,吃了抗生素就好,一停吃約五天就開始發燒,復發的情況令醫生及我們都很訝異.

雖然每天三餐飯後都吃一粒蔓越梅錠,仍舊沒什麼效果;有一天,在我另外的部落格,有位不認識的網友留了一則留言,大意是他的女性朋友也是經年累月的犯尿道炎,就是吃抗生素也不見得好,最後接受朋友的建議,每天吃優格,經過一段不短的期間,尿道炎的問題得到解決.

這則留言認我非常的開心,第二天就去大賣場買到味全原味優格,不加其他的添加物,裏面的菌應該較多吧,這是我的想法.因此每天下午4-5點,母親都會吃一小盒的優格.

大概過了幾天,我在夜晚幫她換尿布時,發現尿的味道不會很重了,我想這應該是優格的效果吧.

[上面的相片就優格機及外包盒]
有朋友知道我買優格給母親吃,問我為什麼不自己製作呢?當時,我只覺得大賣場有賣現成的,而且一小盒15元,特價時會降到13元,還不算貴啊,何必自己做呢?

某天無聊時,就上網找"如何製作優格的方法",竟在雅虎知識網找到資料,一位網友在賣優格機器及菌,我看了一下價格並不是很貴,而且做法不會很複雜,這兩個條件很吸引我.

我立即在她的留言板留言,希望她與我聯絡,我想買其中一個組合(機器+塑膠內盒+一盒普羅優菌),價格是850元.

對方很快就以e-mail與我聯絡,我回了基本資料及訂單,第二天她就出貨了,當時我還沒有匯款呢!她實在很信任新會員呢.

[這張相片就是把裝有鮮奶及普羅優菌的內盒,需要插電12小時的發酵]
昨天特別去大潤發買了光泉全脂鮮奶,在晚上12點開始製作,按照說明來操作,非常的簡單;但需要注意乾淨,不能讓壞的菌進入,以免破壞好菌,做出來的優格會變質,而不能飲用.

經過12.5個小時,在今天中午我掀開機器的蓋子,把內盒取出,原本是液體的牛奶竟然變成像豆花般的模樣,太神奇囉!

剛好家中有香蕉,我就用500CC的優格+一根香蕉+約50CC的果糖,利用果汁機來攪拌均勻,變成香蕉優酪乳,好吃極了!母親喝了一杯,連晚餐都吃不下了呢!

如果大家有興趣的話,請前往該網友的部落格參觀,她的介紹非常的詳細,也有討論區,及心得分享,讓會員都能充分的了解.

"芳蓉優格" http://tw.myblog.yahoo.com/hu14041/

我要檢舉
#優格機
台長： angel

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我要回應
藍貓眼
很棒呢,我覺得妳的母親很幸福,因為妳很孝順~

但是我想提醒您,果糖對老年人並不好,果糖不是珍的水果製成的天然糖,是化學加工的精緻調味品,香焦本身也有糖份跟熱量,可以的話選用天然蜂蜜會比較健康,優格本身有點酸,但是有益菌對身體很好,儘量不要添加太多的糖份,避免血糖上升,給您參考^^
希望您全家都能幸福健康.
2009-04-07 16:43:20
版主回應
謝謝你的提醒,我也在考慮是否要用蜂蜜來代替果糖
真的,吃原味的最健康了

謝謝你的留言哪
2009-04-07 16:59:58
昕≈〠
好厲害!!
妳媽媽真幸福：）
2009-04-07 23:49:33
版主回應
謝謝你的祝福唷
歡迎常來啊
2009-04-08 00:56:45
^_^
哦，自己作真的放心又安心^^，機器我可以帶來美國，但，這個優菌可能就無法攜帶過來，只有機器沒用啊^^…所以，看來我只能想想而已嘍^^…

很開心令堂快復原了，老姐您真的很孝順哩，給您拍拍手喔^_^
2009-04-08 06:29:26
版主回應
這優菌是粉末,一小包可以做1公升的牛奶
一小盒有12小包裝,應該可以帶出國的
到時,再冰入冷凍庫,可以保存2年耶
而且也可以用豆漿來做唷,不一定要用牛奶的
2009-04-08 13:05:31
無法沉默的貓
自己做很棒，
可是我卻買了優格機沒做幾次就放棄，
原因是我沒你那麼細心。

令堂真是幸福～
2009-04-08 11:37:31
版主回應
呵呵,我也很擔心自己的三分鐘熱度的個性呢
不過我想為了母親身體的原故,我應該會常用的
大概先個幾天就會休息1-2天,讓身體休息一下
而且我也想做水果沙拉,請小組的姐妹們吃
當然要等再熱一點的天氣才行
2009-04-08 13:07:36
Uncle
竟然有此等神奇的東西
趕緊也來了解一番
2009-04-08 14:23:49
版主回應
家裏若多數人都喜愛吃優格或優酪乳的話
真的可以考慮買一台唷
我剛才加了一根香蕉及一點蜂蜜,用果汁機攪勻
很香耶,好喝
2009-04-08 17:43:05
小耳朵
小天使好全心全意且無怨無由地照顧伯母啊，期許自己在日後母親需要我時，也能向小天使看齊或做到八九分就好。

優格製作還聽說不用機器也能做，只要鮮奶加原味優酪乳攪拌在一起，隔一夜就可以變成優酪乳。但我不知道要在半夜十二點做，這又是為何呢？
2009-04-09 19:25:22
版主回應
因為我就會記得在次日中午12點就可以做成了
沒有什麼特別的原因啦!

我只是想若花少少的錢,卻可以使母親身體能改善
那就去做吧! 花大錢我也花不起啊
而且我也很喜歡新鮮的事啦

我想每個做女兒的,對自己的父母親都會盡自己所能的孝順的
我沒有什麼特別啊
2009-04-09 20:13:25
^_^
呵呵呵…是啊，我常常說:這些可愛的眾生所幸是投對地方了，如果是投在咱洲或非洲或中國大陸的話，恐怕早早就被吃個盡光了^^…

老姐，您看新聞沒?上海的路邊雕塑銅像，還被人給砍走了，離譜吧^^…方才po上我的穿著下水的樣子，您不像看我穿何下水的嗎^^
2009-04-11 09:30:55
版主回應
我剛去你家留言囉

今天台北天氣好,洗洗刷刷,結果腰痛了
看來要小心點了
2009-04-11 15:12:53
^_^
呵，用我的相幾，是別人拍，不是自己的東西，當然不太會操作，有見比沒見好啊^^…

昨天在您留言版上留言，好生奇怪，送出去後竟然都不見了…，一到週末就會發生怪事^^…

台北那裡有好吃又便宜的素食?五月一日下午，我就抵台北了，先在台北停留個兩、三日才下南部，要不要台北地區的網友們，先來個大聚會呢^_?呵呵呵…五一台灣有連假哩^^
2009-04-13 07:54:55
版主回應
要上網找找看台北市的素食餐廳的資料
你可以上[非凡新聞台]的官方網站,它有介紹各地的美食呢

我是沒法參加啦,母親要我照顧才行啊
2009-04-13 11:54:53
金鳥
同好!!我喜歡優格!!
2009-04-14 07:24:29
版主回應
從前我不會排斥優格,也能吃,只是不多吃
如今是為了母親的身體著想,才會做才會吃呢
謝謝你的來訪唷,歡迎常來
2009-04-14 11:30:52
虎牌
這種機器真好
當初看了也想買
後來考慮菌的取得恐怕不是很容易
加上家裡一大堆”xx機”沒有多久就”失寵”
就放棄了

像我的麵包機最近重出江湖
重用兩個月後,又打入冷宮了

希望今年夏天我會記得把冰淇淋機拿出來用
去年夏天,我的刨冰機一次也沒出場過
呵呵~~
2009-06-03 14:05:21
版主回應
呵呵,大概每家都會冇閒置的機器
當初買得高興,但用的機會很少,久久就打入冷宮啦
3年前買的地上型的攪拌機,我已經1.5年沒有碰它啦
放在那兒佔空間,每次看到它都會心虛哩
好高興你的來訪唷
2009-06-04 21:12:42
張寶文
你好:

欲購買聲寶製優格機煩請與我聯繫謝謝你!!


張寶文上
2009-06-25 09:59:27
版主回應
你好,如果有朋友要購買的話
我會推介給她們的
2009-06-25 12:51:30
芳蓉
您好：
我是芳蓉啦…其實很早之前就有看到您分享自製優格的文章，真的很令人感動。因為有滿滿的愛與關懷。
但是當時沒有立即回應分享，對會員真的覺得很過意不去…也請您見諒，沒有第一時間回應您的用心！

目前芳蓉現在正在籌備一個【優格DIY分享論壇】，
目前尚未正式公開，因為還在構思及準備資料中，。
所以芳蓉想先徵求您的同意，引用您的文章，不知道可不可以，
我目前只有先做連結，【憶往事】我會做優格囉!
http://www.blog.yogurt-diy.com/viewthread.php?tid=222&extra=
待您正式同意後，我才會將您的文章及照片收錄在論壇裡頭，
當然裡頭也有會您BLOG的連結，
讓有興趣的人可以直接連到您的BLOG中，分享給更多對自製優格有興趣的人認識。
若您願意分享，再請您回覆芳蓉就行了，
我會正式介紹給大家，完成編輯後，芳蓉也會正式通知您。

謝謝您長久以來的肯定支持，讓芳蓉更有動力去推廣DIY優格的好處。
願您們天天都享有優格相伴的好生活喔！
2010-12-03 18:35:29
版主回應
你好,很高興你的來訪及留言
若你覺得我的文章不錯的話,那就請你引用囉
2010-12-04 01:19:47
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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