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2010-08-04 10:25:26| 人氣559| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

番茄減肥法(日本)

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番茄是大家每天都離不開的茄果類蔬菜,又名番茄。番茄的熱量不高,但富於水分,也有少量碳水化合物、蛋白質和脂肪,但維生素和礦物質豐富,還有食物纖維素,不僅較好的蔬菜而且也是較好的減肥食品,有一定的飽感。

多食也不會肥胖,一年四季可得,且比較經濟,不用加工即可食用,也便於攜帶,在工作中間、開車中、散步中、郊遊中均可作為佳品食用。它所含的食物纖維,一個番茄可有1g 之多,易溶于水且不被吸收消化,有飽腹感,食物纖維易將脂肪吸收因而可以防止人們肥胖,且可防止便秘,防止人體吸收脂肪,又是超低熱量,這些作用均有利於減肥,防止肥胖。

番茄的營養平衡,有機醊地皮膚有利,使疲勞解消。

難怪利用番茄作為減肥的方法,確有其道理。具體方法如下:

以每週減肥 3kg 為目標三日間為一個過程,第四日恢復普通食一個月實行一次。

早晨早餐只食番茄 200g,可以沾鹽食用。中午及晚間可進普通食。

或每餐吃一個番茄,別的食物減量,保持每天攝入熱量為 1200kcal(低熱量膳食)。

以上兩種方法可以根據自己的情況選用,都可以收到減肥效果。

番茄      100g 中含有果膠   1g,果膠可使腸中保持水分,使腸內乳酸菌增殖,使腸內容物增量,產生大量維生素 B2維生素  B6 K 而被人體吸收所利用,大便固形物量增多,不便秘、乳酸菌約占大便量的    1/2。乳酸菌增多後可使腸內腐敗菌減少,產生及毒素也減少,腸內呈酸性,可減少致癌物質的產生,這就是可以預防癌症的道理。所產生的 B2 美容,C 使皮膚年輕化,防止黑色素在皮膚的沉著。

一日三個番茄可以產生維生素         C60mg,恰好是一日量。番茄含有穀胺酸胺,使之味甜好吃。番茄的紅色是胡蘿蔔素,可在體內轉化成維生素 A100g 番茄含胡蘿蔔 390μg,在體內可轉化成 A220 國際單位(IU),其含量僅次於南瓜居第 2 位。維生素 C 怕熱,所以提倡生吃番茄。

但千萬要注意水洗乾淨後再食用。

番茄的各種優點實在太多了,正是人們機體所必須的天然的恩惠果物,讓我們都來生吃番茄,這不僅是為了減肥,更主要的是它能給我們健康。




台長: 豬媽媽

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