【台北大安】原創花雕雞廚房（微風店）＠朝氣的綠綠

2012-08-18 13:06:00 | 人氣4,616| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

【台北大安】原創花雕雞廚房（微風店）

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原創花雕雞廚房
　　　
　　　
　　　
　　　
地址：台北市大安區市民大道四段10號
電話：(02)2778-6338
營業時間：日-四 AM.11:00~AM.00:00
　　　　　五-六 AM.11:00~AM.01:00
休息時間：一-五 PM.14:30~PM.17:00
價位：沒有低消，不過有10%服務費。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　
－DATE：2012-08-18
－MEMBER：小糖、阿華、阿賢、心安、心安ㄤ、小赫旂。
　　　
　　　
家聚part49，第十三輪第一回，阿賢大手筆:P
　　　
　　　
花雕雞，顧名思義是以香郁美味的花雕酒做材料製成的，
不過酒香是止於香氣，不是味道吶！
所以不喝酒的朋友們，也是可以一同品嘗這特別的花雕雞：）
　　　　
家聚邁入第十三輪，代表我們玩完四年囉：Ｄ
　　　
市民大道橋下有地下停車場，不過偏逢假日人總是特別多，
最後阿賢和心安ㄤ還是停到了巷子內的小型停車場囉。
　　　
一進門就香味十足，店內裝潢也都是和「雞」有關～
　　　
而且眼尖的我，還發現微風店有免費美甲服務！！！！
要不是因為太內向害羞怕生我就去給他用了OQ
　　　
我們剛到的時候，二樓還沒有很多客人，
可是每個服務生看起來都很忙碌，
不過這也剛好給了我們看菜單的時間。
　　　
在這兒沒有套餐，全部都是單點，
所以這項工作就由交給阿華來升任了！
　　
從餐前果汁開始，
香蕉黏個芭樂　$220(大) $150(小)
（香蕉+芭樂+醃楊桃）
　　　

　　　
我們點的是大壺的，只是感覺他的味道很淡，喝不太到什麼香蕉，
而且很多碎冰跟芭樂籽。
　　　　
　　　
再來點個主鍋：）
　　　　
花雕皇帝雞　Huadiao chicken pot yellow Emperor $1380(大) $758(小)
　　　

　　　
因為五個人，所以建議點大份的。
　　　
花雕皇帝雞，精選放山仿土雞－去骨雞腿肉，仿土雞－雞腿肉，本身的肉質鮮嫩，彈牙，加，又是一次唇齒之間的完美結合。
　　　　　
味道很入味，很香，光聞都可以醉倒一半了，
不過嚐起來確實沒有酒味，實在讓我驚奇。
雞腿肉很嫩，而且去骨後更讓人想一口接著一口:P
這鍋雖然頗貴，但真的有他的價值，好好吃吶！
　　　
　　　
不只主鍋，我們也點了其他的料理
　　
三杯米血糕　Three cups of rice pudding blood $200
　　

　　　
米血糕充分入味，再沾上花生粉，香氣好誘人。
　　　
這道菜很夠味，米血和蔥洋蔥蒜拌炒的實實在在，
和花雕雞一樣讓人一口接一口XD
　　　
　　　
炸麻吉燒　Fried Machi Baruing　　$120
　　　
小朋友最愛的小點心，包覆起司的麻吉燒，有夠軟Q。
　　　

　　　
這就是一般的炸麻糬，味道尚可，
不過可惜的是起司很少，吃不太出什麼味道。
　　　
　　　
老皮嫩肉　Old skin meat tanderizer $190
　　　

　　　
本餐廳人氣之一，滑嫩芙蓉豆腐在口中瞬間化開的滋味。
　　　
也是一般般的炸豆腐，味道較普通。
　　　
　　　
海麻糬　$240
（蝦干醬、深海章魚肉、蔥段）
　　

　　　
很特別的一道菜，是用章魚和辛香料下去伴炒，
入味、口感佳，快再點個三百盤！！！
　　　
　　　
另外還點了一些配料（手工粿條、豆皮絲瓜金針菇花枝漿蝦漿）
和花雕雞的醬汁拌炒，一樣很好吃：）
　　　

　　　
其實我整餐下來沒有吃什麼白飯，
不過就是很寶，也不知道都飽到哪裡去@_@
　　　
店內不算嘈雜，不過小赫旂的聲音卻可以很自然的融入，真好！
　　　
★評分時間★
（五人平均，每人滿分10分）
口味：8.3 整潔：7.9 服務：7.9　裝潢：7.8　價位：7.6　整體：8
　　　
除了價位之外，大家的評價也都還不錯呢！
　　　
這次家聚配件：藍色or紫色衣服
大家都有做到，小赫旂也有噢！
　　　　
每個人都被心安強迫帶上kitty黑框眼鏡XD
　　　

　　　　
家聚持續延續中，
敬請期待下個月糖糖的扁錢包請客。

　　　