andy22259的新聞台

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好久沒有被抽到獲得17tryit 試試如意的試吃機會，難得啊~~這次可以吃到御點綜合中秋禮盒耶!!心中的感動不可言喻啊~~~

看一下這次中秋禮盒的外觀：很特別的盒子，蓋子和盒子是連在一起的呢!第一次看到這樣的造型

再來就是吃內容物囉~

1.鳳梨酥

呵呵~~還沒拍照就先缺一角!因為我家小朋友迫不及待啦~~先拆了咬一口，才被我從她的嘴中救出來拍照、試吃、寫心得.........

它的外皮很酥鬆，一入口就化開了，不過沒有什麼奶香味，沒什麼特別的味道，但口感不錯就是囉~

內餡甜而不膩，也不會黏牙，很適合下午茶時搭配茶飲來食用

外皮因為不甜，搭配稍甜的內餡，非常的match，讓人很想一吃再吃

2.冰沙小月(sorry...照片拍的很醜>"<)

外皮一層一層的，很鬆軟，不會像有的外層餅皮硬硬

內餡微甜，入口即化，只是吃的時候會一直掉落(但是內餡太結實又不好吃...恩...傷腦筋...)

3.金韻蛋黃酥

超特別的啦~~我第一次吃到蛋黃酥是內餡中有蛋黃、蛋黃中有內餡!

外皮一樣是很酥，不硬，都入口即化，不甜.....

內餡的白豆沙(好像還有點綠豆沙的口感、味道 ) 和蛋黃，是混合在一起的，咬一口就可以同時吃到蛋黃和豆沙

可惜的是不喜歡吃蛋黃的人，很難把蛋黃挑掉，因為蛋黃不是一整顆的，是像豆沙一樣散的，和豆沙混合在一起啦~~

4.純綠豆椪

其實純的綠豆椪還滿不常見的......很少人做純綠豆椪，因為內餡如果沒有一些滷肉之類的搭襯，很容易顯得太過於甜膩!!

可是漢坊做的不錯的地方是：它的外皮很酥，一層一層的，又不甜，搭配上也不是做的很甜的內餡，顯得口感很清爽，不會甜膩，吃起來就很舒服!!

5.綠豆椪

綠豆椪這產品在坊間很常見，不過要做的好吃也不容易......

首先光是外皮部分，要把它做的薄薄的、酥酥的，能入口即化就很不容易；可是漢坊這點做的很不錯~~外皮層層分明，口感又是不甜不膩又酥口~~

內餡方面，裡面摻有滷肉，綠豆沙混合著滷肉的滋味，微甜微鹹的，搭上外皮的酥鬆，吃起來相當好吃，愛不釋口~(嗚嗚~~可是只有一個!吃完就沒有了!!)

6.蛋黃酥

它的餅皮部份有奶香味，而且層次分明，每一片都很薄~~而且油亮油亮的，很吸引人去吃它^^

內餡方面，鹹蛋黃的味道是很恰得其分，不會過鹹或油膩，搭上綠豆沙，正好滋潤了整個口感，鹹鹹甜甜的，好吃~~