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2014-01-21 22:19:27| 人氣1,746| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【口碑卷】林金生香❤春想精裝禮盒❤喜氣大方送禮好選擇!!

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再沒幾天就要過農曆年囉~
大夥們一定在準備年節要用的東西..
忙啊忙還是忙..
採買年貨、伴手禮..等等



挑啊挑~選啊選~~
該選擇什麼呢?
其實每到這時侯..
就是頭痛的時間..
好在先送來伴手禮嚐嚐囉~
也多了一項選擇!!



禮盒充滿喜氣唷~
以黑色的盒子為主..
放上紫色及大紅紙來裝點一下..
感覺很有年味的氣息..



背面有產品的詳細資料..

此時也來介紹這百年餅店囉~

過去物資欠豐的年代,食物以單純為主,直接摘取、烹煮以食用,小麥製成的麵粉都是罕見的高級品,麵粉製成的糕餅自然成為祭天敬祖的最佳選擇。相對的,製作糕餅的師傅,必須以感謝與心誠為基底,以麵粉為工具,化人們感恩的意念,製成麵龜、壽桃,甚至麵粉製的豬與羊;糕餅師傅成為連結人們與天地敬意的使者。再為珠聯璧合那對新人的喜餅,在炙熱烤箱旁煎烤烘培的過程,是為傳遞喜悅給親友的糕餅,老師傅間流傳著喜餅烤焦程度與這對新人幸福之間的神秘關聯。

第二代林阿塗(1912)製作麵龜及各類糕餅,稱職扮演傳遞人們感謝天地意識的使者,至今我們仍能延續百年「麵龜阿塗」的稱號,身為晚輩只有不斷努力,不辱承接這份榮耀的資格。在物質的漸豐盈後,糕餅亦是飯後茶餘的點心,也成就糕餅在人們心中的地位,除了崇敬還多了份放鬆的情境,多變用途的糕餅,不僅是麵粉與食材的轉換,更是傳承風俗文化的精靈,在生活周圍無所不在,卻隱藏爺爺與奶奶的故事;這是我們樂意肩負傳承的責任,製作古早的美味糕餅,讓牠為我們說故事給更多人聽。

重新檢視百年五代以來的發展近程,時常違背看似正常的商業考量,堅持先人對糕餅敬重的叮嚀:遵循古法拒絕添加防腐劑,只要用糖、鹽及天然食材,以經驗調合並維持糕餅的風味與賞味限期,將天然食材以純手工結合,努力讓每一份糕餅都能完善傳達人們的心意,那會是饋贈、或是祭祀、還是念祖、甚至食用的心境與感受。不論身處清末的台中第一街,還是今日的南屯老街,時代與場景,師承與親情,鄉里與街坊,唯一百年不變的是對糕餅感恩的態度。

(轉貼 愛評網)



嚐味期限可以到2/18..
嘿嘿~
是過年時的零嘴唷~



【春響春想禮盒、擺飾物情境圖】春響。

春想禮盒,附上用以「春」的古字為本,以梅枝刻劃出趣味盎然的春聯,為贈予親友禮盒時,傳達貼心關懷的情誼。


(轉貼 愛評網)



內容包含:
品項內容數量
春響春想禮盒麻粩、米粩、海苔粩一盒
生仁、寸棗、紅茶包(南投紅茶)
太陽餅(原味/麻芛) 各2片
狀元糕 4入
鳳梨酥 4入



打開盒蓋..
是有兩層唷~
份量十足..
送禮也很有體面..



【米粩三種口味】

麻粩外裹麥芽與芝麻香氣濃郁,鬆脆綿密,內裡白色米菓,膨鬆清甜,巧妙搭配外殼柔軟糖飴,讓人欲罷不能。經典口味:麻粩、米粩、海苔粩。


【生仁+寸棗+紅茶包】

是否記得小時候春節總會吃到的春節點心-生仁、寸棗,農曆年節總是要謝天祭祖,搭配南投生態紅茶再次陪伴親友相聚的時光。


(轉貼 愛評網)



另一層放的是..
狀元糕、太陽餅、鳳梨酥..



附上一張狀元糕的卡片..



狀元糕有四種口味唷~
綠豆、芝麻、杏仁、麻芛..

最想嚐嚐的是麻芛口味..
不知味道是怎樣?



古早味的糕餅..
林金生香裡都有唷~




這麼豐富的糕點..
您想嚐哪一個啊~~



那麼先來嚐這個吧!!




芝麻口味的麻粩..
小巧可愛..
一口一個剛剛好..
鬆酥脆香好吃..
甜甜的麥芽配上香濃的芝麻是絕配!!
很快的一包就吃光了~




裹的是白色米香..
淡淡的米香味..
清香好滋味~




裹的是白芝麻+海苔..
多了一份鹹香的海苔滋味..
味道更加香氣十足!!




好古早的東西唷~
是阿嬤時代會出現的年節零嘴..
花生包裹著紅白糖衣..
花生酥香..
糖衣甜甜的脆口..
好有懷舊的感覺~~




酥脆好吃~
外層裹著很細緻的糖粉..
卡滋卡滋比蝦味先還硬脆有口感哦~

前陣子還吃到沾了黑白芝麻口味的..
也挺香濃好吃!!



太陽餅是台中的名產..
來台中怎麼能不嚐嚐啊~



堅持不添加防腐劑..
吃的到新鮮好品質!!



圓圓的一塊餅..
真得像極太陽..
又圓又大!!



在切時..
可以感受到外皮酥脆..
一不小心就會酥掉囉~
和一般太陽餅不太一樣唷



外皮酥香..
有著濃濃的奶香味..
Q軟香甜不黏牙的內餡..
再配上茶..
是很不錯的點心時間..



另一款口味的太陽餅..



麻芛..

炎熱的夏天..
市場最常看到有人賣麻芛..
好大一把只賣50元
只是處理上相當費工..
有時家裡也會買來煮湯..
在湯裡放地瓜、吻仔魚勾個薄芡..
呼鳴呼鳴~
清涼消暑!!



有淡淡的綠色唷~



中間點著小紅點來區分口味..



切開來..
內餡呈現墨綠色..
有著淡淡清香的草味..



如果不說是麻芛的話..
感覺很像抹茶的香~
蠻特別的一款太陽餅!!



台中特色的產品融入餅裡..
滋味香氣還蠻清香好吃~
泡杯茶嚐塊餅..
享受一下吧!!




鳳梨酥




上面打上百年餅店..
1866年..
哇~有傳承的味道!!



是一塊正正方方的鳳梨酥..
烤的金黃香酥..



從外觀看就知質地很紮實不油膩..



切開來..
裡面是帶透的金黃內餡..



是早期吃到的那種鳳梨酥..



酥酥奶香味微鹹的餅皮..
軟綿微酸甜的鳳梨餡..
有懷舊的滋味~




狀元糕



有四種口味..
綠豆、杏仁、芝麻、麻芛

每個都有造形..
裝在小盒內..
質感好精緻..
讓人好捨不得吃啊~



有淡淡的杏仁香氣..
沒有假假的化學刺鼻味..



個人超喜歡吃黑芝麻..
黑灰的色澤看的到芝麻小粉未..
濃郁的芝麻香..
讓人好想再來一塊啊!!



麻芛口味的狀元糕..
好特別..
是獨家口味唷~
色澤香氣都讓人好舒服..
不會太甜..
微甘苦的滋味..
多吃都不會覺得膩唷~
非常推薦來嚐嚐!!


有綠豆仁炒過的香氣..
是懷舊的好味道..

糕餅一般都偏軟硬或鬆軟..
嚐了一塊..
蠻紮實Q軟好吃!!
重點是不會太甜唷~
入口後慢慢在口腔中化開來..
香氣充斥在鼻間..
一塊餅一杯茶..
滿足味蕾好滋味~



年節要到囉~
還在煩惱要送什麼嗎?
那麼就送充滿喜氣又體面的伴手禮吧!!



官方臉書:林金生香
官方商城:林金生香
服務專線:04-2389-9857

台長: 綠抹茶
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