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2013-12-30 16:37:26| 人氣1,215| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【口碑卷】漢坊餅藝❤皇家御藏美饌-典藏禮盒❤伴手禮的好選擇!!

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秋節過後..
有一陣子沒再嚐到這類的餅囉~
送禮大夥們多半都會送月餅..
幾乎天天會來個幾塊餅..
才有辦法消化它..

天冷嘴饞..
好想吃餅唷~
喝個熱熱的茶飲..
配上美味的糕點..
真得是好享受!!



位於新北市永和區的【漢坊餅藝
歷經一甲子的時光,傳承65年老師傅的手藝,研發出許多創新口味,讓傳統老店邁向現代化 ;雖然眾多商品不斷創新推出,但在食材要求方面,依然堅持著低糖、低脂、低油,並選用最頂級的盛產食材,將味道呈現出最新鮮的滋味。目前店面是由第二代持續經營壯大,讓喜歡品嚐茶點的饕客們,都能來此嚐鮮,享受一場頂級的午茶饗宴。

(轉貼 愛評網)



翻過來後面有產品的標示..



漢坊榮獲新北市衛生局評選優良廠商耶~
吃了好安心唷~

【漢坊餅藝】三大堅持:食安問題不煩惱!

(1)【純手工自製餡料餅皮,Q彈酥脆 】從食材嚴格挑選到內餡製作,完全不假他人之手,唯有如此親自的控管,才能維持最高品質的美味糕點;製作時全程控溫27度C,擁有已累積65年製作經驗,並每分鐘120次以上的傳統漢餅製作達人,展現出純熟桿皮手法,讓每個餅都能內餡Q彈、外皮酥脆。

(2)【堅持嚴選食材】精選用紐西蘭進口百分之百牛乳製成的頂級奶油,來替代傳統漢餅的豬油,且不使用沙拉油,進而減少糕點油膩感;嚴選頂級食材,不再另外添加多餘的調味,讓食材自然散發出最原始的香甜,藉此減少油、糖及鹽的份量,不超過30%以上,讓蛋奶素的人也可以食用。

(3)【堅持不加防腐劑、人工添加物】為了讓客人能品嚐到最新鮮的美味及為了顧客的健康著想,製作過程裡絕不添加人工香料與防腐劑,並堅持挑選當季盛產的新鮮食材,讓您兼顧健康及新鮮美味的口感。

每樣產品都有SGS檢驗認定,並投保一千萬產品責任險,更榮獲新北市衛生局優良廠商的肯定,讓每一位客人都能吃的安心、吃的放心。
(轉貼 愛評網)



漢坊餅藝】經營多年有著為數眾多的忠實老顧客,除此之外,精美的外殼禮盒包裝,不僅是各種節日的伴手禮第一首選,則健康、實在的糕點更是平日家中必備的甜點,從小孩到長輩都喜愛的甜美滋味,不管是早點營養吃還是午茶悠閒吃,每一口都給您滿滿的幸福感!現在,為回饋消費者的支持與愛戴,【漢坊餅藝】推出眾多優惠資訊,詳情可上FB粉絲頁或是店家官網,挑選一個適合自己的美味甜點吧!

(轉貼 愛評網)



內容包含:
品項內容數量
漢坊禮盒1盒冰沙小月(3入)
鳳梨酥(3入)
土鳳梨酥(3入)
溏心酥(1入)
黑糖溏心酥(1入)
杏福燒(4入)



打開盒蓋..
金光閃閃..
有如黃金般的耀眼..



從禮盒到裡面的包裝..
金色系讓人感覺像皇族般的貴氣..
收到的人一定會很開心的唷~


每個產品都排列整齊在一個小盒內..






附上產品簡介及名片..



現在購買有優惠唷~
85折..



連名片都以金色系為主..



一甲子的堅持好味道!!



使用的原料都是不錯的唷~
紐西蘭奶油、毛綠豆仁...
單純好美味~



產品品項不多..
才能掌握住最佳的品質..



至於禮盒有四款..

這次收到的是御藏禮盒..



想嚐什麼快來訂購吧!!



【杏福燒】

使用頂級進口奶油及杏仁及濃純香的林鳳營鮮乳,獨家製法使其香酥鬆脆、香氣盈繞口中。


盒內有四入..



打開包裝就聞到杏仁的香氣..
很特別的一塊餅..
金黃的色澤好誘人..

上面舖滿了杏仁派皮..



用餅乾做為底座..
還蠻有厚度的唷~



嚐嚐滋味如何??
酥鬆口感..
嚐的到香濃奶味及杏仁香..
好吃到想再來一塊..



【鳳梨酥】

選用獨家的製作的鳳梨醬搭配冬瓜醬,打造甜蜜不膩的好味道。金黃酥軟,大人小孩都愛吃!




看一下產品成份..
是有添加冬瓜醬的鳳梨酥..



藏金的意思是什麼呢?
等會就知道啦~



打開袋子..
餅香馬上散發出來..



是正方形塊狀..
質地蠻紮實..
拿取間的手指不會感到特別油膩..



剖半來看看囉~
內餡呈現金黃帶透的色澤..
這就是藏的意思..




內餡還蠻多的唷~
嚐一口..
是早期的旺來糕仔的味道..
酥香的餅皮配上Q軟的內餡..
香甜滋味還不賴!!



店內高人氣的招牌商品的
「冰沙小月」
具有一餅三吃的特色,可常溫吃、冷藏吃、冷凍吃,不管怎麼吃都超級美味,加上嫩白如雪的餅皮,配上店裡最頂級獨特的白、綠豆沙相互組合,綿密爽口、入口即化的冰沙口感,久久讓人無法忘懷



用霧色來包裝..
上面打上..
蛋奶素可吃..



圓圓的好可愛..
讓人好捨不得吃唷~

微黃的色澤..
上頭還撒上黃黃的粉來點綴 .



雪片般一片片的外皮..
配上飽滿的內餡..



豆沙餡細緻綿密..
嚐的到綠豆的香氣..
綿細香甜不甜膩唷~
這一口..
想起中秋那一晚...
哈哈~
來亂一下..



【土鳳梨酥】

嚴選台灣盛產、沒有基因改造的土鳳梨。

秘煉出口感軟Q彈牙濃濃香氣及粒粒分明果肉的獨家土鳳梨內餡。




在包裝袋上特別註明..
純粹唷~



土鳳梨是我最愛的其中一個糕點..



正方塊狀的形狀.
從外表看就知道餅皮非常紮實..
像可以拿來砸人..



拿取出來也不會掉屑..



您看看~
一刀切下..
紮實度看的見..
皮不厚內餡飽滿..



內餡呈現褐色..
聞的到濃郁酸香味..
嚐了一口..
是鳳梨的果香..
酸甜滋味吃的到Q嫩果肉..
微酸甜不膩好順口..
還是喜歡土鳳梨製作的糕餅..



【黑糖溏心酥】

在內餡加入使用比一般黑糖香甜的日本純手工焙煎技術製作而成的上等正宗沖繩黑糖,焦糖碳燒烘焙的香味,香醇濃郁。




在包裝袋上特別印上.. 
黑糖口味..



扣扣扣~
酥餅是偏硬..



烤的膨膨好可愛~



有一角溢出深褐色..
那是黑糖唷~
我猜熱熱的應該會爆漿吧~



在時要小心翼翼的..
外皮好酥好脆..
接近內餡時..
Q嫩好紮實..



膨膨的中間呈現中空狀..
切開來深色的顏色還蠻吸睛的耶~



底部有一層層的酥皮..
中空的部份佈滿了黑糖..

嚐了一口..
黑糖的香氣好濃郁..
一股炭烤的香氣..
酥脆的餅皮配上香Q內餡..
口感像麻薯般的Q軟不黏牙..
但是有點太甜了些..



【溏心酥】

酥脆香甜軟Q的絕妙口感,使用上等野生蜂蜜及自製的純正麥芽糖,麥糖香醇濃郁。




膨膨的好像膨餅哦~



印上商家漢坊兩個字..



這比黑糖的好切多了..



皮一層層酥酥的~
內餡呈現麥芽的色澤..
感覺蠻像太陽餅的耶~



有摸到麥芽內餡..
因為是糖..
有黏黏的砂糖的感覺..



吃起來比黑糖甜度低了許多..
香甜Q軟不黏牙
整塊吃完不會膩口..
感覺清爽了許多..
可惜是只有一塊啦~



下午悠閒時光..
來份糕點配上熱熱的茶飲..
與家人一同品嚐..
感覺好幸福!!
感謝漢坊及愛評網提供這麼美味的糕點..




◎店家資訊
官方網站:漢坊餅藝
官方臉書:漢坊餅藝
服務專線:02-8923-5856

台長: 綠抹茶

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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