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2011-10-23 19:11:29| 人氣2,361| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

【品嚐】台灣優質良米 - 弘昌金色穗月。益全香米

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這是第二次參加 "吃米樂 貼心讚聲" 試吃活動...

這回試吃的是 "弘昌金色穗月。益全香米"






有產銷覆歷的稻米唷 ~~

也就是農產品的身份證

只要到  "「台灣農產品安全追溯資訊網TAFT」產銷履歷資訊"

打上追溯號碼就能清楚知道農產品安全資訊...

http://taft.coa.gov.tw/welcome.asp?mp=8&role=C&mpap=A 

 下面就是...或到上面網址查囉.....

 

追溯號碼: 243660776003421

履歷編號:02130637160094
農業經營業者:弘昌稻米產銷專業區
簡稱:弘昌稻米產銷專業區
組織代碼:130637
產品名稱:水稻
產地:臺南市六甲區
生產者姓名:陳忠川
包裝日期/出貨日期:2011/9/19
驗證機構:環球國際驗證股份有限公司
驗證有效期限:2014/08/21

詳細生產紀錄

作業日期作業種類                         作業內容備註說明
2011/05/05施用防治資材施用防治資材防治對象:     水稻稻熱病及紋枯病
2011/04/08施用肥料施用肥料使用肥料:     農友牌台肥三九號複合肥料 (12-18-12) - 2350公斤
2011/03/25施用防治資材施用防治資材防治對象:     水稻稻熱病
2011/02/18施用肥料施用肥料使用肥料:     農友牌台肥三九號複合肥料 (12-18-12) - 2410公斤
2011/01/25施用防治資材施用防治資材防治對象:     秧田雜草     水稻福壽螺
2011/01/25施用肥料施用肥料使用肥料:     農友牌硫酸銨 - 800公斤
2011/01/16施用肥料施用肥料使用肥料:     農友牌台肥特五號複合肥料 - 2350公斤
2011/01/14插秧插秧
2011/01/13施用防治資材施用防治資材防治對象:     水稻福壽螺     秧田雜草
2011/01/12整地整地
2011/06/10收割收割

 





稻米的品質是 CNS一等

投保了 一千萬產品責任險...

可以安心品嚐香噴噴的米...

 

【品牌故事】
弘昌碾米廠(原淮揚實業股份有限公司)~大力米

創建於民國六十九年的弘昌碾米工廠,由董事長曾江燁創立,堅持生產嚴選優質米, 面對WTO開放進口米的衝擊,九十二年聯合台南縣有志一同的糧商,共組「台南地區糧商稻米產 業策略聯盟」,成立台南區的共同品牌「南瀛好米」,整合台南區資源;九十四年配合農糧署推廣稻米產銷專業區,各家糧商自推品牌,弘昌第二代曾耀賢以大力水手為創意發想,打出「大力米」 簡單響亮的名號。

弘昌碾米廠位於下營鄉與六甲鄉交接處,為烏山頭流域的良質米適栽區,該區域為清朝著名的赤山(即所謂的黏土質),有機質高於3%以上之土壤,沙質土壤沖積成的平原地帶,有著數千公頃的良田美地,土質屬高有機質的黏土質,相當適合發展農耕,所產之農產品質優異。加上烏山頭流域無污染及豐沛水源供給,是栽種良質米最佳環境。

大力米,主要以生產台稉9號為主,台農71號(益全香米)亦為出產大宗。其中以台稉9號最負盛名,不僅直鏈澱粉含量低,米質優良而穩定,飽受市場好評。該廠進行契作之前,先於各個適栽區進行土壤、水質的檢測,選定合於國家土質管理,始得辦理合作,為特色之一。



【產地介紹】  

「大力米」孕育自台南縣下營鄉與六甲鄉交界的良田美地。
該區域是清朝著名的赤 山(即所謂的黏土質),有機質高於百分之三以上,加上位於烏山頭灌溉流域的源頭,豐沛且無污 染的水源供給,栽種出來的稻米香Q有黏性。





圓圓飽滿透亮的優質米唷 ~~

米本身有淡淡的芋頭香味...


剛入電鍋煮...

馬上就聞到一股芋頭清香味...

 


到了假日....

來包壽司給家人吃囉.....


裡面包了鮪魚 + 軟嫩的起司蛋






外面是用蛋皮....

裡面只包鮪魚....



另一個是用蛋皮 + 旗魚酥...

起司蛋 + 鮪魚...



起司蛋 + 旗魚酥......


 


【我愛吃好米  FB】http://www.facebook.com/goodriceMIT

【台灣好米】http://goodrice2010.blogspot.com/

【弘昌 金色穗月】http://goodrice2010.blogspot.com/2010/04/blog-post_4156.html

 



 

台長: 綠抹茶
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李同學
您好:

我是高應大的學生,可稱呼我 李同學,論文研究主題為產銷履歷食品相關。

請您幫忙填個問卷,就依你直覺與感覺填寫就好。

凡有吃過產銷履歷食品或摩斯漢堡的消費者均可填寫,問卷連接如下:

https://sites.google.com/site/surveykuas1/

謝謝。
2012-12-05 00:24:52
(悄悄話)
2012-12-06 04:02:44
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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