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2005-12-02 02:40:49| 人氣854| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

神奇美容水?--消費者報導No.291

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神奇美容水?
前言：其實只要均衡飲食，便可達到機能飲料所宣稱的功效。
文／陳明慧

近來便利超商中出現愈來愈多強調機能性的飲料，或是強調添加多種成分，如膠原蛋白、左旋C或是維他命E等，可以一喝多補，彷彿是神奇美容水。
但是，查閱衛生署核發的健康食品許可證一覽表（可參考衛生署網站中的「健康食品查驗登記資料查詢」http：//www.doh.gov.tw/cht/list.aspx?dept=R&now_fod_list_no=4228&class_no=3&level_no=1&divNo=5&divCount=5），發現市面上這些飲料即使通過健康食品許可證者，其功能也只是「可促進腸道運動」及「有助於增加排便量」，市面上多數強調機能的飲料並不在名單上，卻宣稱各項功能，如美容、瘦身、抗老或去痘等。
根據食品衛生管理法第十九條：對於食品、食品添加物或食品用洗潔劑所為之標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易誤解之情形。食品不為醫療效能之標示、宣傳或廣告。如有違法之處，違反第一項規定者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰，違反同條第二項規定者，處新臺幣二十萬元以上一百萬元以下罰鍰；一年內再次違反者，並得吊銷其營業或工廠登記證照。因此，主管機關宜重視市場上這些標榜為美容水的飲料是否有違法之虞，並且加以取締。
這些強調美容等功效的飲品，說穿了也是一種行銷包裝的手法，為了吸引消費者購買。然而其標榜的功效，既未獲健康食品認證、也非有療效的藥品、更無研究實證支持，且從醫師、營養師的觀點來看，平時的均衡飲食即可獲取足夠所需，消費者毋須捨近求遠。

從天然食物中攝取
市面上這些特殊成分的飲料，多宣稱含有維他命C、膠原蛋白等特殊成分，曾興隆醫師對此表示，左旋維他命C在柳丁或檸檬當中便可攝取，主要是幫助修補紫外線傷害及可淡化色素等；另外，所謂的膠原蛋白是細胞與細胞之間的黏著劑，做為人體結締組織的黏合物質，如骨骼、支架或皮膚等，而其又占真皮層中的75％，可使皮膚外觀看起來較緊實有彈性，一般來說，膠原蛋白富含於豬皮、雞翅與蹄膀等帶皮或骨的肉類，或是魚貝料理中，消費者可就近從這些食材當中獲取。

BOX：
均衡飲食勝過一切
曾興隆強調，均衡飲食便可達到機能飲料所宣稱的功效，以維他命E而言，因其為油溶性維他命，易造成蓄積，如果攝取過多，可能造成副作用，如腸胃不適、減低維他命A、K的利用等，因此，消費者如食用相關飲品，應適可而止。
營養師魏賓慧也提出，根據國人膳食營養素參考攝取量（DRIs）：維他命A──0.6毫克、維他命C──100毫克、維他命D──0.005毫克及維他命E──12毫克，消費者在飲用飲料前，可先注意其成分及含量標示。

我要檢舉
#神奇美容水
台長： amani

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我要回應
美國黑金
是男人必須有的 http://www.yyj.tw/
2019-12-13 01:01:41
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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