又到周末晚餐的時間了,我們這一家在假日幾乎是不開伙的...
周末夜的時間較為充足沒有壓力,總想吃些不一樣的晚餐...
這次本想再嚐嚐駁二附近吃過的一家店 ─「廣東汕頭勝味牛肉爐」...
相信吃過的人應該很難忘,"現撈牛肉"嫩嫩的口感讓人讚不絕口...
不過這家店隔壁也有ㄧ家讓人好奇的店名 ─「老韓家韓味廚房」....
光聽店名就好像嚐到道地的韓式風味,今天就來點不一樣的吧~
這家店的空間其實並不大, 也沒有想像中漂亮的裝潢...
但一走進去幾乎已經客滿,店員馬上問我們有沒有訂位...
我們是臨時光顧這家店的,不過二個店員竊竊私語幾句之後...
馬上喬了一桌讓我們用餐,還好還好,還以為這次吃不到了呢!
因為這家店有賣燒烤及火鍋,每個桌子上方都有支抽風管...
儘管有這樣的設施,店裡頭還是感到有點霧茫茫的感覺...
也就是通風處裡上還不夠周全,我想這是需要改進的地方~
打開菜單上有許多種類的套餐,考量我們一家四口的食量...
我們點了一份要價999元的超值餐,以往我們吃韓式餐的習慣...
總是以單點的方式點餐,每次吃到的總是單一口味的餐點...
而這套餐不一樣的地方,是一次幾乎能品嚐到所有的特色風味~
首先上桌的是四盤小菜,小菜種類完全由店方所搭配決定...
這四盤有泡菜、醃辣蘿蔔、龍鬚菜及帶有泡菜口味的甜不辣...
這盤泡菜是麻辣的夠味,醃蘿蔔則有幾分清爽,都是偏辣的口味...
老婆是泡菜的愛好者,所以今天的口味是完全符合她的需求了...
不過對於不太能吃辣Jane及Andy來說,這次就有些委屈他們囉~
再來上的是石鍋拌飯,色香味俱全的拌飯才一擺上桌...
就是一副料多又很誘人的菜色,以迅雷不及掩耳的速度...
就馬上遭到搶食的命運,鍋子見底了Andy還要求刮鍋巴吃呢!
接著就是韓式燒烤了,食材方面我們選的是五花肉及牛肉...
鮮嫩的肉片當然沒話說,還搭配了洋蔥串及番薯片作為配角...
番薯片燒烤還是第一次,微焦的表面及淡淡番薯香還滿特別的~
在忙著吃燒烤的同時,一盤紅通通的辣炒年糕就上桌了...
我發現這裡許多餐點,都會以醃泡菜醬料作為食材的佐料...
雖然Andy相當喜歡彈牙的年糕,不過這盤卻是一整個辣翻了...
但是這裡免費提供的冰麥茶(還是決明子茶我也搞不太清楚)...
卻成為解辣的良方,讓這盤辣炒年糕不會就只能看不能吃了~
清脆的蝦醬高麗菜...
吃到這裡大家其實已經有幾分飽了,不過令人吃驚的是...
一大鍋紅通通的泡菜海鮮火鍋上桌了,Jane及Andy差點昏倒...
不過老婆卻打心裡暗爽,從頭到尾的菜都是她喜好的口味...
這泡菜海鮮火鍋料還蠻豐富的,它的湯頭也讓我回味無窮~
很特別的火鍋沾醬...
泡菜火鍋裡的年糕並不辣,因為年糕並不會吸收湯汁裡的辣...
稍稍補償Andy吃辣炒年糕的遺憾,讓他又出現滿足又欠扁的表情~
「老韓家韓味廚房」對我來說,雖然談不上是家高檔的餐館...
不過卻能一次滿足道地的各式韓式料理,算是它的特色吧!
愛好辣勁十足泡菜口味料理的朋友們,是值得推薦的選擇喔~