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白肉佐香菇蠔油醬

此道 AKA 蒜泥白肉(我不吃蒜泥所以改成香菇素蠔油)就肉買回來以後,放在裝了冷水的鍋子裡,最小火煮20分。都沒有滾喔。你就會看到血水都跑出來了。 然後再大火煮5分鐘讓他滾一下下你就會看到一堆髒東西浮出來,把肉夾出來以後沖水洗乾淨。然後放到事先已經煮好的雞湯裡放進冰箱浸一整天。要吃的時...

新聞台: 小熊穀倉 | 台長:書書
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