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美食筆記 - 味噌魚湯

前幾天看到有人買了大魚頭回家做味噌魚湯。腦波很弱的我，這幾天就一直在想，一直在想，好想喝一碗熱騰騰的味噌魚湯喔。忍到今天，終於還是下手煮了這鍋魚湯。先煮半鍋的水。然後把薑切片下去大火滾，把薑的味道先滾出來。另起一鍋開水，水滾了以後，然後將買來的魚片先切成大片下去川燙。燙好以後撈起...
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新聞台: 小熊穀倉 | 台長：書書
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