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美食筆記 - 香菇雞湯

今天要記的是很簡單的一道湯，大概所有的留學生都會做的。不過今天想做比較晉階版的。是針對冬天有點感冒的時候用的。首先燒一鍋水。然後把切成塊狀的雞胸肉丟下去燙一下。把那些渾濁的蛋白質先燙掉一些。順便去血水。然後再另外燒一鍋水。水滾了以後。把切成片的薑丟進去。(薑要很多很多很多)最好是把...
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新聞台: 小熊穀倉 | 台長：書書
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