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2010-12-12 23:35:14 | 人氣1,355| 回應11 | 上一篇 | 下一篇

聾子、瞎子和瘸子在台南

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相信大家都讀過聾子、瞎子和瘸子的故事。

聾子認得路卻聽不見,瞎子看不見路卻可以講話,瘸子自顧自都來不及,必須跟著聾子和瞎子走。

這正是我們三人到台南和高雄田野調查的寫照。

我是聾子,聽不懂道地閩南語,只能哈拉,無法聊天;同事H是瞎子,留學日本和荷蘭的碩士,會說閩南語和日語卻不懂跟人打成一片;同事C是瘸子,忙著整裡蒐集非人文資料,只能跟著我們走。

而我們田野調查的對象,是清一色的「超老人」。

「超老人」這個名詞,不是我瞎掰的,的確有社會學上的定義。凡六十五歲以上的人口即稱為老人,其中六十五到七十五歲的老人名為「少老」;七十五到八十五,「中老」;八十五以上,「老老」;「老老」當中,百歲以上又稱為「超老人」,也就是俗稱的人瑞。相對於小於六十五歲的人口有許多琳瑯滿目的稱呼,平常對六十五歲以上的人就叫「老人」,卻疏於了解其中還有分類,便曉得對於老年人口,一般人是多麼的忽略與陌生。

冷氣團來襲的這天,善化鎮卻出個大太陽,但風勢不小。早上九點鐘,一百有五的陳林阿嬤已經坐在家門口等我們。看她穿著一件外套和單褲,我們緊張地問她會不會冷,她很乾脆地說「不冷不冷,我不怕冷,再少穿一件都沒關係」;說著說著便要脫去外套,我們被嚇得趕緊阻止她,她繼續跟我們打包票:「唉壓,我身體沒痠痛啦,不用擔心」。

阿嬤家是典型的南部平房:中間有個簡單的院落,院落後方是供奉神明和祖宗牌位的廳堂,旁邊和後方的屋子就是大家吃飯、睡覺和如廁盥洗的所在。相較於中部農村的三、四合院,阿嬤家算小的,據阿嬤的長女和次子說,現在的屋子已經陸續加蓋幾次,以前住得更小。

房子小,某方面等同於「窮」,實際上阿嬤嫁來陳家的時候,只怕比窮更上一級。阿嬤十八歲嫁來陳家當媳婦,跟著老公做粗工,老公到台糖台南廠做工人,她則在家附近當佃農、打零工、賣菜,摘番薯從中濾出番薯粉,再拿到市場上賣,到海邊摘林投葉,將林投葉洗刷後,因為林投的纖維很粗,再搓成編織用的纖維,編成各色各樣的竹簍、篩等器具去賣。微薄的薪水要養一大家子:公公、婆婆、不做事的小叔、三個未出嫁的小姑,全盛時期還有自己三個小孩,一共十一口人,全靠阿嬤和老公兩人拼老命的做工。

阿嬤因著從小父親過世,七歲就被母親拉著去做工賺錢,十八歲後嫁作人婦,繼續做工,對她而言並不算苦;婚後幾年,阿嬤的頭一個孩子在九個月大時,因病夭折,這才是她的切身之痛。也不知是痛得過頭,還是有神佛之緣,長子夭折後不久,阿嬤有天做夢夢到夭折的長子死後升天,醒來後,從此深信夭折的長子死後並未遠離,而且成了神明,會在冥冥中保佑著陳家全家,並在家中祭拜的神明福德正神旁邊,另外供奉長子的牌位,稱為「陳府元帥」,神明廳並以長子陳彩雲之名命名為「彩雲廳」。

有了陳府元帥,阿嬤相信陳家無論遭逢任何困厄,終會逢凶化吉,正是門楣上的對楹:「敬福德生靈順意    拜元帥合境平安」,橫批是「心誠自助神明助」。

日據時代,阿嬤三十出頭,日軍佔據台南,在當地要興建防禦工事,便徵召當地工人去挑磚、砌牆。叫到他們家的時候,老公到糖廠做工去了,如果家裡沒人應,日軍便要來家裡搗亂,後果不堪設想,阿嬤一咬牙,便跟著日軍去上工;到了工地,一字排開,獨獨阿嬤一個女人家。阿嬤說,日本人鞭打台灣人很無情,如果工作偷懶、做到一半想要逃,便用很粗很粗的棍子重重擊打,很多人被打得頭破血流,被打死的都在所多有。阿嬤很害怕,只能埋頭苦做、不敢懈怠,做了好幾個月,一毛都沒有,她一聲不敢吭;「不然被打死的就是我啦!」阿嬤說。

日軍佔領的承平時期,當時在台南流行製作醬油,賣給當地人和日本人;也不知道阿嬤怎麼學的,她隨意摸索便在自家做起醬油來。醬油製作完畢後需要裝瓶,阿嬤的老公總是要到四處資源回收不要的空瓶子,背上好幾十斤回家來裝醬油,裝完之後再騎著腳踏車背到市場去賣。有一回遇上大颱風,善化風大雨大,阿嬤的老公騎著腳踏車,就在通往市場的橋上被風給刮下了橋,河水一古腦把醬油、單車和老公全都沖下了河,急得阿嬤整晚沒睡。隔天風勢平定後,老公大難不死,從河裡摸上岸再慢慢走回家;阿嬤一看到老公回家,當頭臭罵,以後再也不賣醬油。

今年高壽八十的陳家長女,提起母親只有兩個評語:一是「她那個年代太太太太太辛苦了」,二是「都不知道她怎麼會做那麼多事情」。「我們家裡你看得到的東西,都是她做的:煮飯的灶是她砌的,花園的花是她種的,蓋房子是她監工的,連早期的馬桶都是她自己挖的;我媽力氣超大的。也沒看她學做菜,她做的粿真正好吃!」長女說。

「那你爸爸在做甚麼?」我們超級好奇的。
「他忙著在外面做工啊,做車床師傅,右手大拇指還被碾掉一截。」長女說。

陳林阿嬤從未抱怨過自己的運命是如此的艱苦,一天過一天,她只想要讓家裡小孩吃飽穿暖,還有受教育。

阿嬤一共有兩男一女三個小孩,第二代除長女小學畢業後為了想貼補家用,改學裁縫,沒再讀書,長子和次子都念到台南一中畢業,接著出來當老師教書、賺錢養家;第三代一共十一個小孩,加上第四代,陳家一共出了六個博士、超過十個碩士,全部都是國立大學畢業,其中十一個擔任教職。「我們家的小孩在台北、桃園、台南、美國、加拿大、英國、德國....」陳家長女得意的說,「每年過年回家,都好熱鬧」。

這無非就是阿嬤這輩子最開心也最有成就的事,每次想起她子孫多麼孝順,多麼有出息,念了多少書,她就開心地抓住我們的手,重複好幾次這些乖孫在哪裡幹嘛幹嘛,永遠談不膩的話題。坐在瞎子旁邊的我這個聾子,聽著阿嬤絮絮聒聒地陳述著過往,再怎麼用力也只能抓住飄過耳邊的隻字片語,剩下的其他,彷彿聽個陌生音樂家作品般地流過,真箇鴨子聽雷,然而雷鳴中隱隱然卻有個充滿力道的節奏,默默地鼓動著聾子的耳膜。

聽不懂,我看著阿嬤的雙手,帶勁地比畫著,那雙手乾癟細瘦、骨節因長年苦力而粗大圓突,布滿老人般的表皮緊包著手骨,可是前端卻有著光滑透亮的圓潤指甲,彷彿旱地裡開出一朵花,也像ET的手指前端,總有著令地球人回春的紅色溫暖。

二十多年前、阿嬤八十多歲的時候,連老伴都走了,終於卸下這輩子所有重擔,她迷上蒔草養花;院子前端一小畦地,幾盆盛艷奪目的植栽,門樑旁纏上一柱白花,都是她的成績單。院內都是台灣本地植物,但門口卻跳tone出現幾十盆小小的仙人掌,當中還有Arizona的州樹Saguaro,以及很多盆的來自加州沙漠的Barrel Cacti。

還有甚麼比仙人掌是陳林阿嬤更好的註腳呢?

台長: orangebach
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Mingus
工作有苦有樂,有這樣的機會去作這件事,會覺得自己的工作是有意義

的、充滿生機的。

(我自己的projection)



嘿,自從你大讚Prokofiev 之後,本要推薦你 Sandor 那一套,作為全集

的整體呈現我覺得很讚。他在最粗野的地方,還是保有一種不過度抽象的

活力與如歌性。



如果喜歡這一套,他還有另一套 Prokofiev 非奏鳴曲的鋼琴專輯。再進

一步,可以買他的Bartok、Kodaly。
2010-12-13 09:26:04
ggsadventure
潛水客第一次留言!



很喜歡你的文章,特別是關於音樂的,常得到不同版本的資訊.



不過抱歉,第一次留言就來吐槽一下. 你這篇剛好寫到我兩個故鄉:台南(雖然我是

台南市出生長大的,不過就要合併了)與AZ.



AZ的州樹是一種叫做Blue Palo Verde的樹,很耐旱的樹.saguaro的花是AZ的州

花. AZ裡有個叫做saguaro的國家公園,用來保存saguaro這種只有在AZ中南部有

的仙人掌!



這公園不特別美,不過倒是唯一在AZ裡我去過兩次的國家公園. 你的常客val也去拜

訪過...
2010-12-13 10:36:05
orangebach
的確什麼事情都是喜怒哀樂的摻雜與混合,什麼都是boom and bust,知道自己在

幹麻,盡力也不用勉強,然後問心無愧即可。



我也認為Sandor很讚;he played prokofiev in a very classical way

with graceful sound of touch;我覺得他這樣的奏法詮釋普羅高菲夫剛剛

好,世間剛剛好的東西實在不多。另外就是讓我對匈牙利演奏家更加有興趣了。



他在Voxbox的普羅高飛夫有兩本,我目前只買了第一本。當初會買這一套的理由有

幾個:一、這套普羅高飛夫滿全的,可是看來沒有協奏曲;二、我也滿好奇20世紀

初的鋼琴家怎麼彈;三、他是六0以後的錄音,對我而言比較安全;四、便宜。
2010-12-13 10:38:21
orangebach
再報告新買的CD:



1. FLORILEGIUM Bolivian Baroque Vol. 2, Arakaendar Bolivia

Choir. Channel Classics SACD。==>這張當然是為了要補齊波利維亞巴洛克。



2. BACH, C. P. E. Pensees nocturnes – Fantasia I H279 Wq. 59/5

in F major, Fantasia II H 284 Wq. 59/6 in C major, Sonata H106

Wq. ==>這張是曲目滿吸引我以及名稱很好聽。



3. BRAZILIAN MUSIC FOR VIOLA AND PIANO Krieger, Mignone,

Lacerda, Villa-Lobos, Ernst Mahle, Blauth. Barbara Westphal,

Christian Ru.==>這張算是延續拉丁美洲與巴洛克混血音樂的興趣



4. BEETHOVEN Piano Sonatas Op. 109, Op. 110 & Op. 111 Vladimir

Feltsman. Nimbus. ==>這張非買不可。



5. SCRIABIN 12 Etudes from Op.2 MYASKOVSKY Piano Sonata No. 3

FRANCK Les Djinns PROKOFIEV Piano Concerto No. 1 Sviatoslav

Richter. ==>這張指揮是孔德拉辛。買的理由是李西特的普羅高飛夫協奏曲相當

可觀。
2010-12-13 10:40:12
orangebach
(續上)



6. HUME, TOBIAS Passion & Division from The First Part of

Ayres -Captain Humes Musicall Humors. Susanne Heinrich. Hyperion

==>這張是聽完Pandolfo的類似曲目的延伸。



7. BACH Six Partitas BWV825-830, Two Part Inventions BWV772-

786. Vladimir Feltsman. Camerata 2cds. ==>這張實在想了非常久,過去

都因為價格過高無法下手。今天想說算了,給自己耶誕禮物也不為過。



原本要買畢爾斯瑪在Channel Classics出的包凱利尼的好幾重奏,後來因為我在

台中買了一套畢爾斯馬的包凱利尼(SONY),便暫時打消念頭。但我想Channel的錄

音應該好上許多,因為SONY的錄音很平;不過即便如此,畢爾斯馬的G480仍有相當

魅力。



莫名其妙竟然超過兩千字!!
2010-12-13 10:41:17
orangebach
To GG,



謝謝你的指正。

或許你可參考一下前作。

沒有去過AZ的國家公園,我個人非常喜歡這個植物園。

因為我是一個仙人掌迷。



http://www.wretch.cc/blog/orangebach/7002252
2010-12-13 10:46:34
ggsadventure
interesting that you mention that Dessert Botanical Garden.

其實那個植物園裡有一區教導遊客怎麼分辨仙人掌與看來像但其實非仙人掌的植物.

本來剛剛有點想提出,那就是本文最後一張照片裡的植物並不是都是仙人掌喔!第一

排裡就有兩棵不是,第二排也有三棵不是.



anyway,那個植物園真的很棒,當時有朋友去找我,我ㄧ定帶他們去參觀,一項頗具好

評!



多謝回應!希望我語氣沒有顯得太自大:P
2010-12-13 11:05:05
Mingus
1. Sandor 另兩張一套的 Prokofiev 「小曲集」非常精彩,也很難收

全。如果 sonata 你喜歡,請多進一步。



2. 這篇實在寫得很好,就本身而言,沒有可以挑剔的部份。如果,瞎子

或瘸子能夠多給你一些語源、語境背後的(南部、南方村落)生活

context,又會有更深的切入,不過,這又會是另一篇文章、或另一本書了。
2010-12-13 13:40:15
orangebach
To GG:



很謝謝你的指教。

我寫文章是滿粗心的,很需要多方幫我揪錯。

不過,以本文而言,我在文中只提及那是幾十盆仙人掌,

倒沒說全部都是仙人掌。

哈哈,容我狡詐一下。



至於你前文所言,「常得到不同版本的資訊」,

這個我實在很不好意思,因為我或許知道一些,

但實在稱不上多,可能連「不少」也沾不上邊。

很謝謝就是了。
2010-12-13 13:51:54
Mingus
容我囉唆,如果你還不大聽 Bartok 的鋼琴協奏曲(三首而已),可以從

Sandor 的Vox版、或Anda/Fricsay 的DG版開個頭。Sandor 還留下兩次的

Bartok 鋼琴獨奏小全集(Vox 與 Sony)。



Prokofiev 與 Bartok 兩位都是二十世紀「主流音樂」裡,作曲家鋼琴家

兩個角色皆極度擅長的狠角色,鋼琴曲目是他們充滿可能的畫布。
2010-12-13 13:57:27
orangebach
To MIngus,



為什麼很難收全?是說曲子很難收這麼全?

我會買剩下那兩張。實在很好。



我跟你講,真的不能指望瞎子跟瘸子。

瞎子是台北人,又去國多年,對南部的理解恐怕比我還少;

瘸子是彰化人,比我們兩個都好上許多,可是他實在太忙了。

最後他實在受不了我們兩個的閩南語,但也偶爾幫幫忙,很好笑。

其實在台南真是鬧不少笑話。



謝謝你鼓勵。還有兩篇,會繼續加油。



對了今天有人打電話問我鴨子聽雷還能掰這樣一大篇?

我聽懂真的很少,差不多就如上文了,

許多古早時期的用語和器物的說法,完全不懂。

說明一下。
2010-12-13 13:59:30
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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