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三文魚骨魚樂無窮 [081005 UPDATED]

因為見到有新鮮的三文魚骨就買了。而那包是想看看那間豆奶老字號新出的豆腐出成如何(明明就出豆奶弄到今日才出豆腐)。事先仔細把魚骨上的污都清洗挑乾淨( 小心紮到手 )，當然要油和薑爆一爆煎一煎魚( 不想那些油傷害到相機先生就沒有拍照 )。我應該將魚骨煎得焦一點會香一點。記得先放尾部( 難熟 )。接...
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新聞台: 菜巿場裏的愛麗斯。 | 台長：Ame.
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