瑪黑研究筆記 珍惜當下，活在當下。 http://blog.yam.com/alesia 【樂多新址】

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「怎麼會連在速食店的動作都那麼慢?在台灣還得了…」朋友與我在Les Halles，對著這中庭的Quick抱怨。

Quick是用英文，但實際上卻是法國的速食店; 雖然英文的意思是「快速」，但在台灣人的眼下，卻是慢得受不了。其實，不只是Quick 如此，在法國同一等級的速食店也都是如此，麥當勞如此，肯德基也是如此。

「你們在急什麼?」這是最近在網路上收到的文章，候文詠寫的，真是寫得不錯。其實經常在網路上會收到類似主題的文章，我看過寫到一個德藉諾貝爾物理學獎得主寫的，有關美國人到菲律賓海邊渡假，與個菲律賓人就「工作與休閒」的對話; 也想到再之前，也有個台藉作家，寫到他們到南美出外景，急著吃一頓飯，然後又是與當地人對話的故事。

「我們在急什麼?」吃飯變成了只有功能性的目的，唸書變成了工具，然後愛情變成了交易，工作變成了維生的操作……急什麼?為了什麼而急?

「比較好的生活」，其實我真的懷疑這個答案。我們在遙想一個未來，努力的去達到這個目標，中間失去很多，而最後是不是可以達到這個目的，也不一定。而且，回過頭來說，像候文詠的故事，或是菲律賓人，還是南美洲的原住民，我相信他們的所得，一定沒有台灣人高，但他們會過生活，而我們呢?

生活，需要的，並不是很多錢，而只是一點點的閒情與一些些的用心。

Eric Fromn 有一本書，存有與佔有(To be and to have)，對現代人的生存情態，有很深入的分析。存有，強調的是過程，一種領受; 佔有，是結果，是實效。過度強調佔有的現代文明，慾求無限地擴張，總是不斷地擔心不足，強烈的不安全感，從而更激進地要求、佔有，無法領受生活中具體的、簡單的趣味，使得當代變成了有史以來物質最豐富，但心靈最匱乏的時代。

在法國生活悠閒嗎?台灣人能不能也跟著悠閒，可以種種花，有更多的時間吃飯，享受與家人、朋友之間親近的對話?還是得去工作，得找事情做，就是跟朋友吃飯也是浪費時間，找了人說話，就是有目的，第一點、第二點、第三點………

效率，是台灣人的優勢。我還記得有一次下高雄，朋友帶了去澄清湖，那裡的麥當勞有個紀錄，全世界服務速度最快………在法國、在菲律賓、在南美、在德國，或是全世界的某地的人，他們看到這樣的記錄，他們會怎樣想呢?

我在香榭麗舍大道的一家餐廳吃了頓飯，服務生一樣一樣的上菜，有時候會有位外場的服務生，過來跟我們聊天，問菜色如何，喜不喜歡; 也曾在台灣讀過一則禪宗的故事，師父說:「禪宗就是，吃飯的時候吃飯，走路的時候走路」……

一頓飯下來，我們記得吃了幾樣菜，他們的味道嗎?我們在忙什麼?