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2006-10-26 16:01:00| 人氣567| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

*水都-威尼斯

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城市︰威尼斯
所在國家:意大利
人口︰ 30萬
面積︰ 約457平方公里
氣候︰ 夏季氣候乾熱,7-8月氣溫可高達攝氏32度,冬季濕冷多霧
交通︰ 可從羅馬乘坐意大利國營鐵路(簡稱FS)火車到威尼斯,車程約5-6小時
地方節慶︰
威尼斯嘉年華(2月)、慶祝海婚節(5月)、還願節(7月)、剛朵拉節 (9月)

有關網址︰http://www.rthk.org.hk/elearning/travel/09_02.htm
有人說「上帝創造了伊甸園,威尼斯則創造了威尼斯和她所座落的土地」,有人更進一步說「如果上帝所創造的伊甸園能像威尼斯,那麼夏娃將很難吸引亞當的注意力」。從如此的形容中,人們應當很容易感受到威尼斯擁有一種無法抗拒的魅力,姑且不論此說是否略嫌誇張,但是這個水上城市數百年來吸引了無數世界各地的旅客前來尋幽訪勝卻是不爭的事實。

由島群集合而成的威尼斯,以一條細長的沙洲與義大利本土相連,昔日只要一漲潮,威尼斯就成為島嶼,必須靠船隻與陸地聯繫;今天,這條沙洲已被加強鞏固並在其上築造了公路和鐵道,使得威尼斯有如一艘被纜繩牽繫在碼頭上、隨浪潮上下浮動的美麗畫舫。

地中海迷人的海水、南歐亮麗的陽光、島嶼特有的微風,加上中世紀國威鼎盛時期興築的各種優美建築,把威尼斯裝點成獨一無二的「水都」,許多讚美詞不斷加諸其上,包括「誕生於浪濤中的維納斯」、「亞得里亞海尊貴的女王」、「地中海最閃亮的珍珠」……。

不過,在每年吸引三百萬以上觀光客、持續其表面繁華優雅的同時,這個現在297,000人口(一半以上從事與觀光相關的行業)的奇特城市,卻有著不為人知的憂慮。由於大部分的土地是原來的沙洲,穩定性和堅定的程度均不足以支撐建於其上的樓宇、廣場,所以在威尼斯的地面下樹立著無數的木椿以為支柱,隨著時序流轉,這些木椿有一些已是全然浸泡於海水中;數百年間,木椿在潮汐沖蝕下已漸漸腐壞、甚至傾斜折斷,使得原本平整的地面和樓板出現了起伏不平、龜裂斑剝的現象。

由於金錢和精神上的匱乏,導致水都建築物和運河的衰敗。至21世紀,取而代之的卻是水患和污染問題。因之,義大利政府特別立法成立運河基金,以保護威尼斯。

雖然抽換底椿的工作一直是威尼斯和義大利政府的重點工程,但是在垃圾增加、海水污染日益嚴重的今天,「威尼斯沉沒在海平面下」的恐懼,依然籠罩在威尼斯人和所有喜歡這個水上夢幻城市的各國人士的心中。對觀光大國的義大利而言,比薩斜塔會不會倒塌?威尼斯會不會消失?比由誰出任總理更為引人注目。
據最新統計,人口只有6萬左右的威尼斯城,竟有酒吧316間,平均188人擁有一間,而意大利全國平均3000人才享有一座,是意大利的15倍以上。數量之多就可想而知了。

Ombra在意大利語中是“陰涼”的意思,卻被威尼斯人賦予特殊的意義。當他們說“Andiamo a Ombra”(去來一杯Ombra吧),這“陰涼”在當地是指葡萄酒,即“喝一杯陰涼吧”也就是“去喝葡萄酒吧”的意思。 

這種極富想象力的夸張說法,其實來自于威尼斯那歷史悠久的聖馬爾哥廣場。古時候,人們經常坐在聖馬爾哥廣場的鐘樓下一邊乘涼,一邊飲葡萄酒。隨著歲月的流逝,漸漸地,“去乘涼吧”就變成“來杯葡萄酒怎麼樣”的代名詞了。

威尼斯人通常飲飯前酒的時間是從黃昏6點到8點左右,下班後,與友人相約,肯定是“Andiamo a Ombra”。

好去處當然是酒吧或小酒館了。進店後,隨即要上一杯白葡萄酒,或是來它一盅名叫Prosecco的烈性氣酒。然後再點一杯名曰Spritz的飯前酒(一種將白葡萄酒用碳酸水稀釋,略帶苦味的混成酒)。一般是站在櫃台前,飲著酒,或海闊天空,或說說工作和家常。 

要是肚子餓了,伸手就能夠得到擺在櫃台前的各種小吃。像什麼一口就能吞下去的小肉丸子啦,辣煮沙丁魚、煮雞蛋、鳳尾魚、醋腌小洋蔥等等,吃起來還蠻有滋味呢。飲酒完畢,各自的身影就消失在回家的夜幕之中。我想,Ombra的魅力也許就在于跟朋友相聚的短暫時光中,能重新燃起對生活的欲望,感受人生的美好,給單調的生活描繪上五顏六色。

黃昏時分,威尼斯的大街小巷一下子就熱鬧起來了,人們是沖著Ombra來的。時至今日,這座古城仍然沒有汽車行駛,所以盡可以敞開喝,享受那“三分醉”飄飄欲仙的悠然。 

在那早已被時光帶走的威尼斯共和國時代,這里就是一方歌舞生平的不夜之城。狂歡節、賽艇、焰火盛會,威尼斯人的價值觀是讓歡樂無處不在,不所不樂。Ombra不過是他們下班之後的尋樂方式之一而已。

人生在世,煩惱不免纏身。但威尼斯人卻懂得享受塵世的快樂,今日Ombra,明天Ombra,抓住每一個“今天”,讓生活充滿無窮的生機。

咖啡與威尼斯

咖啡的起源可追溯至百萬年以前,事實上它被發現的真正年代已不可考,僅相傳咖啡是衣索比亞高地一位名叫柯迪(Kaldi)的牧羊人,當他發覺他的羊兒在無意中吃了一種植物的果實後,變得充滿活力四處蹦跳,之後他嘗試將這種果實分送給修道院的僧侶們吃,結果發現吃過的人皆覺得神清氣爽。因此後來漸漸被應用當作提神草藥,而這紅色果實便是最早的生咖啡史事記載。

所有的歷史學家似乎都同意咖啡的誕生地為衣索比亞的咖發(Kaffa) 地區。但最早有計劃栽培及食用咖啡的民族則是阿拉伯人,且咖啡這個名稱被認為源自於阿拉伯語 ” Qahwah ”-意即植物飲料。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實 ( Coffee Cherry ) 咀嚼,以吸取其汁液。其後他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合,來當成長途旅行的體力補充劑,一直到約西元 1,000 年,綠色的咖啡豆,才被拿來在滾水中煮沸成為芳香的飲料。

十三世紀,阿拉伯人開始烘焙及研磨咖啡豆,由於可蘭經中嚴禁喝酒,使得阿拉伯人消費大量的咖啡,因而宗教其實也是促使咖啡在阿拉伯世界廣泛流行的一個很大的因素。西元十五世紀,伊士坦丁堡和大馬士革出現世界最早的咖啡屋,顧客常來此的品嚐咖啡、玩西洋棋和撲克牌。十六世紀,咖啡以〝阿拉伯酒〞的名義,經由威尼斯及馬賽港逐漸的傳入歐洲。歐洲人喝咖啡的風氣,是十七世紀由義大利的威尼斯商人在各地經商中漸次傳開,在威尼斯出現了歐洲第一家的咖啡店--波的葛 ( Bottegadel)。數十年後,釋放香氣的咖啡屋招牌,紛紛在倫敦、巴黎、維也納相繼懸起,之後就因歐洲等強權大國漸漸的傳至世界各地,咖啡館現今已是四處林立。


威尼斯嘉年華,每年舉辦日期都不盡相同,大致上會在聖灰星期三〈Ash Wednesday〉前10天舉行,今年從2月16日到27日共12天,主題為「Travel and Travelers」。聖灰瞻禮日〈Shrove Tuesday〉當天〈也就是聖灰星期三前一天〉,街道、人行道及運河上則到處充滿戴面具瘋狂慶賀的人,除了各式各樣的面具舞會,18日下午5時半有一場船隻遊行,場面浩大。最後一天,則以高空燦爛的煙火結束嘉年華所有活動,大家共同迎接四旬齋〈Lent〉的到來。

而嘉年華會的由來,來自拉丁文的Carnival一字,是「與肉告別的意思」,指的就是復活節四旬齋戒的前10天,教徒們知道即將到來的齋戒月將是一段清苦日子的開始,所以便將齋戒月的前10天訂為Carnival,以10天的時間盡情狂歡。

神祕、詭異的威尼斯嘉年華,應該算是世界上最浪漫、也最華麗的面具舞會了。許多人出國,是為了拋開平日的身分,來到海外短暫的作一個真正想扮演的角色。來到威尼斯嘉年華,你的真實面貌將完全隱藏在各式的面具中,無論性別、職業、年齡,都已沒有意義。你將沈醉在一場屬於中古世紀的華麗舞台,而在面具下的心靈,是真正的自由與奔放! 15世紀威尼斯即開始慶祝這樣的面具嘉年華,而在18世紀達到最高峰。中古世紀時階級意識極為濃厚,但一年一度的威尼斯嘉年華,卻在人人戴著華麗的面具下除去了貧富貴賤的籓籬,庶民與貴族都可興高采烈的參加各式晚宴。在嘉年華會期間,最熱鬧的就是聖馬可廣場,時時刻刻上演著中古世紀的華麗排場。附近的店家,早已擺出各式面具、戲服,供遊客隨時換裝。街頭的彩繪化妝師更將臉當畫布,幫遊客設計出最具特色的「臨時面具」。

威尼斯嘉年華,既然稱為「面具節」,參與者必須盡情發揮想像力,揮灑豐沛的創意,才能深刻感受節慶帶來的歡樂。一副副精緻的「面具」,是嘉年華真正的焦點。此時的威尼斯,在每個人的臉上,在媒體影像上,到處可見虛掩著眼睛、特別設計過的面具,甚至有為蒙娜麗莎創造的蝙蝠俠面具,非常有趣。面具藝術家的創作力,使得每個人的裝扮都是最特別的。

如果想參加道地的舞會,可以去魚市場(Campo della Pescheria)的午夜派對看看,那會讓你有時光倒流,回到中古世紀的錯覺。節慶的第一及最後一個周末,是最精采、最有看頭的時候,讓你在面具下盡情享受一場忘我的歡樂時光。12天的嘉年華期間,整個威尼斯瀰漫在群眾狂歡的氣氛,一場場生動的宴會在這老城陸續上演。18世紀式富異國情調的絢爛服飾,跟著人群遊走在威尼斯城。

威尼斯旅館平時價格就不便宜,島上住宿1晚約70萬里拉〈合台幣10000元以上〉,遇上如此重大節慶,住宿更飆到嚇人,而且還訂不到,若非提前半年至一年預訂,就算有錢也未必有地方住。

威尼斯的賽船會

威尼斯“歷史性賽船會”於每年9月份的第一個星期日在大運河舉行。這是全年若干次賽船活動中最為隆重、最為熱鬧的一次。

相傳這個傳統性的節日起源於公元1247年9月15日的木槳船賽,後來這項活動延續下來,直到發展成為今天的賽船會。

賽船會分表演和比賽兩部分內容。表演又分體育性船舶編隊表演和模仿古代船隊化妝表演兩種。

賽船會先進行表演性的節目。體育性船隊的槳手上身穿著各種顏色的運動衫,下身是白色運動褲,船隊有秩序地列隊前進,一般船上有8-10名槳手。

化妝船隊的前面是古代威尼斯共和國執政官乘坐的大型畫舫,即8槳遊艇。船上的乘客都都化妝成達官貴人、外國的國王和皇后,就連槳手也身著色彩絢麗的外國民裝服束。有的船還化妝成孔雀或海豚狀,還有的飾成中國古代的龍船。

正式划船比賽一般分4組進行,各組選手都是經過預賽選拔的。上一年的冠軍則為今年的當然選手。每組都有9條各塗著黃、紫、藍、白、紅、綠、橘黃、粉紅、棕色的船參加比賽。槳手的服裝,頭巾和腰帶的顏色要與自己船的漆色一致。這些船一般都是既小又窄,船舵也活,因此不易掌握。參賽的槳手都是訓練有素,很有經驗的。在這幾組賽船中,聞名的“貢多拉小船”組最為重要,被列在最後進行比賽。

船賽的冠軍將得到一面獎旗和高額獎金,他們的名字也將載入威尼斯的地方誌。如果連續五次獲得冠軍的稱號,則被命名為“槳王”,並獲得“桂冠”。

威尼斯雙年藝術節

規劃「威尼斯雙年藝術節」的組織是一個非營利的基金會,它接受私人企業、民間單位的贊助,也接受義大利政府和國會的監督及支持。藝術節旗下共有戲劇、音樂、舞蹈、電影、建築、視覺藝術等六大範疇,每一個藝術領域現已發展出自己獨立的運作及活動舉辦方式。而水都威尼斯絡繹不絕的觀光人潮和蓬勃的藝術氣息,使得名為「雙年」藝術節的活動已不限於每兩年才舉辦一次:視覺藝術、音樂、電影便讓人每年引頸期盼。除了動態的展演活動外,藝術節出資贊助這些藝術領域的研究計劃,並不定期和世界其他文化組織進行合作。

期望藉著長期的工作坊或研習營模式,拉進一般大眾和藝術間的距離。藝術節並負有史料的規劃及保存工作;它的「當代藝文資料庫」(Contemporary Arts Archive),記錄威尼斯所有舉辦過的活動。「威尼斯雙年藝術節」的龐大多元面貌,使得從1926年到1996年間,都有學者陸續以它做為研究對象發表論文。

已有105年歷史的「威尼斯雙年藝術節」,堪稱是目前歐洲歷史最悠久的藝術節。它並非一開始便有今日的雛形;前身附屬在卡斯特洛花園(Castello Garden)每二年舉行一次的「國際藝術美展」(International Exposition of Art),30年代時始成為直接向義大利政府負責的獨立運作組織。這段期間開始了「音樂節」(Festival of Music)(1930)、「國際影展」(International Film Festival)(1932)和「國際戲劇節」(International Theatre Festival)(1934),演出及展覽期間並規劃有其它週邊活動,藉此向過去的義大利及國外藝術家致意。也是在這段期間內,「威尼斯雙年藝術節」成為世界最主要文化組織之一,它融合了各種不同種類的藝術呈現。1968年,政治上的動亂局勢也影響了「雙年藝術節」,因而暫停部分傳統活動的舉行。1973年時藝術節重組,1975年並加入「國際建築展」(International Exhibitions of Architecture)單元。1998年1月23日法律正式通過確認「威尼斯雙年藝術節」的法源地位,將其定位在為國家級組織。

「威尼斯雙年藝術節」的電影部分就是國人熟知的「威尼斯影展」(Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica),侯孝賢以《悲情城市》抱回了最佳影片金獅獎。第一屆影展在1932年8月6日揭幕,之後在社會的鼓勵支持下,從兩年一度變為一年一次。成為世界上歷史最悠久的國際影展。1999年第56屆的影展主席為Alberto Barbera。為和歐洲其他兩大影展(柏林影展及坎城影展)做區別,威尼斯影展更重視當代新電影的鼓勵與提昇,暨能多方鼓勵後浪推前浪的電影人。

威尼斯,它以特殊的地理位置與地理景觀,博得了全世界的青睞。但是,這樣的地理位置,卻使它今日面臨嚴重的挑戰。由於季節性的水患以及不穩定的地基,威尼斯平均每年下陷○‧五公分;再加上污染的空氣與水質,又不斷地侵蝕建築與藝術品,如何保持地盤的穩定與維護藝術的完美,都是刻不容緩的問題。

亞德里亞海水位暴升 威尼斯名副其實成水都
摘錄自10月25日法新社羅馬報導
海平面暴升,使義大利威尼斯的歷史市中心2006年首度進水,成為名副其實的「水都」。威尼斯市水災中心在公報中說,威尼斯受季節現象,加上低氣壓影響,退潮前高度最高達1.12公尺。公報說:「這是今年水勢首度達到這種高度,威尼斯市中心有15%浸在水中。」

威尼斯水患危機 30年內可能將成空城
摘錄自8月28日大紀元威尼斯報導
以水城聞名的威尼斯面臨因水患而人口急速銳減的危機。自1966年的一場水災後,雖然每天吸引約5萬名遊客,但居民卻因擔心會被大水淹沒而逐步遷移離開,致使威尼斯的人口從原來的12.1萬,銳減至目前的6.2萬人。專家警告,再過30年威尼斯將再也找不到一個居民,屆時,它就成了名副其實的空城。

威尼斯與海藻大作戰
摘錄自6月25日中廣新聞網台北報導
聞名國際的水都:威尼斯,正準備迎接大批夏季觀光客來臨,不過同時也有一批不受歡迎的訪客已經悄悄進入,威脅水都。源自於中國的海藻,意外地隨著船隻被帶到亞德里亞海,現在已經長到3公尺高;隨著夏天的來臨,這些海草在威尼斯附近礁湖溫熱的水中,將會滋生得更加茂密。




威尼斯,我記得這是我從國中就知道這地方後就超級想去的地方
現在它在下沈了
一定要趁美麗的水都下沈之前去逛一逛

台長: 飛精靈
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此分類下一篇:*死海

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