きく雑事件の報道記事 Profitez de votre la vie est belle_by Kristi

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板主已經連續三天的大吃大喝，今天要邁向第四天了

我想在繼續吃下去，板主會變成『肥仔葵姐』吧！！！(自嘲中)

但是台北的美食真的很多，雖然要節制但是我想我還是會繼續吃下去低

嵐仔跟我都愛吃日本料理，我們終於又發現一間值得推薦的好餐廳

先來介紹讓人流口水的餐點吧！！！

餐廳的外觀：地點不是位於熱鬧的街道上，也沒有華麗的裝潢，但餐點棒就好了

餐廳的拍牌：有一種樸實的Fu..

桌上的餐具：有傳統日本料理的味道吧！

湯類-清燉蘿蔔湯：味道蠻清淡爽口的，蘿蔔切成薄片狀...很好入口

午間生魚片套餐 - 和風沙拉：食材都很鮮甜，搭配鹹鹹的醬料更好吃

午間生魚片套餐 - 綜合生魚片：生魚片搭配著檸檬的香味，沾醬油就很好吃喔！

午間生魚片套餐  -地瓜味噌鱈魚： 鱈魚有先用味噌醬來提味，搭配美味的地瓜

午間生魚片套餐 - 壽喜牛肉鍋：壽喜的湯頭真的很不錯，但牛肉過老 (嘴巴酸)

午間生魚片套餐 - 烤飯糰：看見就已經飽了1/2了，真的是超級大份量

午間生魚片套餐 - 味噌湯：搭配飯糰來享用，口感更佳...

主廚套餐 - 前菜：

主廚套餐 - 前菜 - 鮭魚卵蘿蔔泥：鮭魚卵咬下去整個湯汁再搭配蘿蔔泥..美味！

主廚套餐 - 前菜 - 味噌小捲：小捲搭配味噌醬的口感也棒喔！

主廚套餐 - 前菜 - 醃漬蛤蠣：醃漬過的蛤蠣更能吃出蛤蠣原本的鮮甜

主廚套餐 - 真鯛生魚片：肉質很有彈性，吃完後會彈牙喔！

主廚套餐 - 茗荷青酐魚：茗荷的口感吃起來像薑絲，搭配生魚片口味更棒

主廚套餐 - 白鰭魚生魚片：內含豐富油脂，入口即化的口感.....讚！

主廚套餐 - 醋釀鰹魚：不用搭配醬油，只需搭配原本的水果醋醬汁，口感略酸

主廚套餐 - 炸尖梭：油炸過後的魚肉內含豐富水分，肉質柔軟

主廚套餐 - 干貝燒：超大的干貝口感很扎實，干貝有塗上味噌醬再搭配海苔

主廚套餐 - 刺蝦：蝦肉的口感很鮮甜，不需調味就很好吃

主廚套餐 - 烤蝦頭：裡面的壽司飯有搭配蝦膏，讓米飯更鮮美

主廚套餐 - 柚香比目魚：油質很多，魚肉上面有少許的柚子鹽，不需沾醬就很好吃

主廚套餐 - 玉子燒：搭配著米飯跟蝦鬆...口感絕佳

主廚套餐 - 鯛魚味增湯：裡面有一大塊的鯛魚肉，用料真的很實在

日式綠茶：吃完所有的餐點後，撘配綠茶會去油解膩喔！

甜點 - 柳丁草莓凍：口感不會太甜，果凍裡吃到柳丁的果粒

吃完一整套的套餐，大約需要二個小時吧！板主的肚子也一整個撐到不行

來到餐廳的洗手間，我發現了老板的用心，洗手間樸素中帶有一種高雅的味道 

愛吃日本料理的人可以來品嚐看看，我個人認為不會輸給『櫻.上水』喔！

 

套餐價格 :

                       午間生魚片套餐 : $ 580 + 10%

                       主廚套餐 : $ 1200 + 10%

 

餐廳資訊:

          荃壽司日本料理

                地址: 台北市大安區安東街29-1號(捷運 忠孝復興站)

                電話: 02-2771-1856

後紀:

阿荃師傅的人真的很好喔！都一直很細心的為我們介紹食材

所有的食材都很棒喔！！！是我目前吃過最好吃的日本料理

但是餐廳的服務小姐(好像是老板娘..因為有點年紀了)態度不是很好

很像是我們來踢館的樣子....(板主的感覺)

這是我認為需要改進的地方，其餘處真的是無可挑剔了~~^^

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