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「健康涼麵 」— 沒有招牌的涼麵，老闆姓黃，又不叫「黃家涼麵」，因位於健康路上，所以我稱它為「健康涼麵」


上回去理髮，與「吉祥理髮廳」( 南京東路5段23巷 )的 黃老闆 閒聊，聊起了住家週遭的涼麵店，交換心得之下，黃老闆極力推薦健康路上一家新開的涼麵店。

上週五到松仁路的客戶做年度簡報，戒慎恐懼地完成任務離開客戶處已近午了，動心起念想去吃好久沒去的「柳家涼麵」，結果撲了個空，因為我忘了「柳家」的營業時間僅限清晨的 4:00 ~ 8:00 am。 後來心想反正是順路回到住家附近，正好去試試健康路這家涼麵的口味。

 還未到中午時分，已經有多主顧來買大量的外帶

 口味必然是深受肯定，才會有如此絡繹不絕的外帶

 這是我點的大碗的涼麵，閃閃發亮的麻醬，飄散陣陣的香味，令人禁不住食指大動。 麵是黃家自己做的，因此賣得便宜，大碗的份量約有59巷「陳家涼麵」的1.5倍~2倍之多，只賣50元 ( 小碗的為45元，一般食量不大的女孩子恐怕吃不完....)。 味磳湯大碗25，小碗20元，極為公道。

「健康涼麵」位於健康路98號，緊鄰全家便利商店 ( 健康路 / 南京東路4段133巷底 )，營業時間為早晨6:00 am ~ 下午2:00 pm，似乎週日有公休 — 忘了向店家查證。 黃老闆的父親也在附近「松山新城」裡的 「龍城公有市場」開了另一家店，做的是社區居民的生意，聽說也是門庭若市呢。

 

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關於涼麵，有一篇【我就愛吃涼麵】的文章非常值得參考！