24h購物| | PChome| 登入
2007-06-23 21:08:01| 人氣434| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

``軟　式　法　國　麵　包（黃金麥粉）＊

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

今　天　早　上　去　松　山　工　農　報　到

還　以　為　會　要　聽　一　些　說　明

或　哪　位　學　校　的　主　任　講　話　之　類　的

哈　哈　！

結　果　只　要　繳　畢　業　證　書　

和　領　資　料　回　家　而　已

軟　式　的　法　國　麵　包　之　前　有　ｐｏ　過

可　是　這　次　有　用　黃　金　麥　粉

超　級　超　級　的　香　～

黃　金　麥　粉　是　之　前　在　網　路　上

跟　一　個　烘　焙　同　好　買　的

真　的　超　級　香　的

放　進　材　料　櫃　以　後

每　次　打　開　櫃　子　拿　材　料

通　通　都　是　黃　金　麥　粉　的　味　道

每　次　用　黃　金　麥　粉　

都　會　把　鼻　子　靠　近　袋　口　大　力　的　吸　一　口

真　的　被　它　的　香　味　迷　倒　耶　～

剛　烤　出　來　熱　騰　騰　的

我　媽　已　經　忍　不　住　扒　一　口　來　吃　了

【軟式法國麵包－黃金麥粉】

材料：１．高粉１５０ｇ
　　　２．黃金麥粉１００ｇ
　　　３．酵母３ｇ
　　　４．細砂糖４０ｇ
　　　５．牛奶１５０ｇ
　　　６．奶油４０ｇ
　　　７．鹽２ｇ
　　　８．南瓜子　適量

做法：
　　　１．把所有材料加在一起，揉至有薄膜，基本發酵到２倍大
　　　２．分成３份搓圓蓋上保鮮膜鬆弛１５分鐘
　　　３．搓成長橢圓狀表面沾上南瓜子，最後發酵約５０分鐘
　　　４．１５０度烤３５分鐘

＊這次ｄａｉ不是用奶油，ｄａｉ用葵花油代替，也可以用橄欖油或其他比較　健康的油類替換
＊南瓜子可以替換成自己喜歡的堅果類唷＝）

我要檢舉
台長： ＊Ｄａｉ＊
人氣(434) | 回應(4)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: ＊＝ｄａｉ’ｓ　ｋｉｔｃｈｅｎ＝＊ |
此分類下一篇:``感　覺　很　高　貴　的　格　斯　吐　司＊
此分類上一篇:``鮮　奶　吐　司（無蛋版）＊

我要回應
‧蝦‧
我有很多小學同學都在
松山家商
松山工農
好有親切感~
2007-06-23 21:09:33
＊Ａ－Ｄａｉ＊
ｔｏ蝦蝦
哈哈！真的嗎？
搞不好可以介紹你同學給我認識
不過我是他們的學妹～
2007-06-23 21:16:14
＊Ａ－Ｄａｉ＊
ｔｏ　ａｌｍｐａ
摁！謝謝你＝）
之前就知道你是松農園藝科的
很高興成了你的學妹＝）
2007-06-26 22:21:24
almpa
恭喜恭喜唷~!
相信進了食品科妳能發揮得更好!
ps.我是松農園藝科~XD
2007-06-26 22:29:51
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文