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2015-10-02 10:06:43| 人氣4,090| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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食記 台北中山站勝博殿

 

餐廳名稱:勝博殿 (南西店)
消費時間:2015年/9月
地址:台北市南京西路15號7F (中山捷運站2號出口,南西三越一館7F)
電話:(02)2521-1828
營業時間:午餐11:00~15:00,晚餐17:30~21:30,假日中間不休息
每人平均價位:300~500元
可否刷卡:可

 來到醫院,探視完爺爺這天,又到了每日一問。
先生:待會要吃甚麼。
我:好久沒吃豬排了,想吃豬排。
念頭一起,身子從明德站飛到了中山站,這裡變遷很大,好幾年前,先生還在這一帶出沒,那些年我們偏愛海之幸。
還有法戈里昂,偶爾會聊起那家大排隊的草莓鬆餅。
可這些店,有的拓展,有的換點,餐飲業總是在起起落落中度過。
倒是連鎖店勝博店還是由源在,看來時間的魔法沒施展在他的身上。
我對吃很隨意,福勝廷等級的就可以滿足我,不過若要先生挑吃的,他是偏愛勝博殿。
位子依舊在七樓,一樣很沒趣的點了  腰內肉 跟里脊肉,我們吃飯很沒創意,這幾年吃炸豬排永遠都是基本款,
好像某年某月換過起司口味的來吃吧。
就這樣,習慣窩在熟悉的口味裡。
 
來吃勝博殿,大抵環境各方面都是水準中啦,不過我們後面那一桌的客人,很敏銳,察覺了店的小小變化,
問了問服務員醬汁好像跟以前不大一樣。
服務人員是新人吧,馬上向頂頭上司求救,總之就是味道沒變。
那桌客人打趣道,味道沒變是成本改變。
是這樣嗎?我不曉得。
 
我很愛吃高麗菜絲,幾乎每次都要一大盤,趁機要求先生吃多一點,是不是大部分的男人都是食肉怪呢?
愛吃蔬菜才是好習慣阿。
等豬排的同時,慢磨芝麻,聞起味,香香的,很舒服。
桌上擺具依舊,可高麗菜絲吃起來還好,先生說這陣子蔡貴,是進口的高麗菜吧。
是這樣嗎?
女兒這時還睡得熟,我還有些許的小雀幸用飯時光,炸豬排來的,我們分著對方的吃,
說到這,我想起了之前看到宅女小紅一篇夫妻就是要分食的文章,超爆笑的。
我也以為兩個人吃飯,點不一樣的樂趣才多,吃吃腰內肉的酥脆,跟里脊比較需要咬勁的口感,
可好像不少夫妻不是這樣,因為吃的矛盾而分開的例子,似乎也是有的呢? 
湯品的部分有兩個選擇,印象中以前沒有,現在是豆腐味增湯,跟豬肉湯,一樣各點不一樣的。
 
過去先生一定要點大份的腰內肉,加上我一半的肉量他才過癮,可是也許年紀增長,
竟然這樣就飽了,我們兩個不知不覺告別了吃到飽時代。
 
 
我喜歡淋上酸溜溜的和風醬,在大口的配飯,勝博殿的優點是白飯跟湯還有高麗菜絲可以無限供應,
這對食量大的人,是不錯的,可追求好的身材,多吃多胖,節制才是王道。
 
跟以前不一樣的地方是,以前是套餐有直接附冰淇淋,現在是額外要加60還是70元多個飲料跟冰淇淋,
唉,我可以理解,反正就是物價上漲之類的因素吧,原先我們想加點的,
可是上菜後,吃的很飽,也就省了。
兩個人吃下來,結帳是691吧。
酒足飯飽後,端上了一杯水果醋之類的飲品,恩,跟印象比,有稀釋的感覺。
整體來說,孩子可以很悠哉地安靜地坐著吃飯,我很感謝。
{孩子一哭,在怎麼好吃都不好吃了,孩子安分就是爸媽吃飯最大的福氣。}
勝博殿的味增豆腐湯女兒挺愛的,
吃著吃著一大碗的量。
吃飯的氣氛是好的,肚子的感覺也是舒服的,雖然跟先生一致認為好像跟以前有一點不一樣,
可大體上,還是屬於想吃豬排,會過來的店就是了。
當然啦,如果我人在碧潭附近,我會跑去吃那附近的福勝亭就是了。
即便是連鎖店,不同分店 炸豬排的功力還是差很大阿。

台長: 木子米米
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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