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2008-05-09 11:48:00| 人氣3,021| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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509手路菜~泰式涼拌海鮮{五} 8點下雨

昨天有個客人問我們,我們的菜是走什麼風格,當下忘了怎麼回答,
不過看阿文出過的菜,中國菜、台菜、日式、泰式都有過,{還賣過地中海沙拉,下場頗慘}
最近一直想跟阿文推出每天的固定蔡單,不過每回阿文跑到市場一有新的靈感,原先安排好的菜單
總是被換了幾樣。

回想一年前,每天寫菜單,紀錄菜色,現在回想起來很有價值的,
也因此,願從今爾後,每天寫菜單的動力能回來呀。

2008 509手路菜
     
 泰式海鮮new 蠔油芥蘭  馬鈴薯沙拉 
     
 毛豆絞肉 腰果雞丁  青椒牛肉 
     
 糖醋排骨  芝麻蘆筍 蠔油杏鮑菇 
     
 清炒秀珍菇 涼拌四季豆  茭白筍炒肉絲
     
 蔥燒魚下巴 涼拌鯛魚皮   紅燒紅目鰱 
     
 日式芙蓉豆腐 麻婆豆腐   櫻花蝦炊飯
     

台長: 木子米米
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