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2008-04-19 20:03:00| 人氣2,272| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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食記:台北 港式飲茶─京星

餐廳名稱:京星港式飲茶
   地址:台北市敦化南路一段216號2樓(順成的樓上)
   電話:TEL:2741-2625
   營業時間:24小時
   價位範圍(每人):低消160元 須加成
   http://www.citystar.com.tw/citystar/menu_f_01.php
   實際消費:兩人共1129 打折後 1025
   可刷卡(可/不可):可
   有無包廂:沒吧
   推薦菜色:芝麻球、蝦捲


網路饕客的飲食札記,是我味蕾的地圖,
不管價位、不管地點,幾個關鍵字KEY下去,名聞虛傳的店家
或是名不苻實的名店,在網友犀利的舌尖下,常常打出原形。

阿文對港式飲茶的叨唸好一陣子了
在我的百般拖延下,港式飲茶的成為近日的懸念。
而對於蝦捲、芝麻球、烤乳豬、奶皇包的
思念太深切了,這種相思成了一種殘念,
他總愛不經意的吐出一句,殷盼盼的看著我:何時要吃港式飲茶。

   

我向來信仰PTT的美食版,既然要吃,就要吃的開心,
似乎隨著時間的推演,地雷店有與日俱增的趨勢。

為求安全 每篇關於港式飲茶的文章 總是認真拜讀

從紅勘 萼華軒 新葡苑 等等 相關文 反目研究數次
原先鎖定 無奈時間無法配合 早上唱歌 結束時已經快三點了
似乎只有24小時的店家 才可以滿足兩人的飲食需求,

阿文的黑色125,輕騎過永和橋,往京星奔馳。
到了京星 時間已迫近3點半,外頭依舊有排隊的人潮,
我向來深知自己的惡習,就是不耐等,等待讓期待中餐的我,嘴角下垂。

手中拿著19號的號碼牌等後,服務生說前頭還有兩組人馬,
喔,在肚子的無聲抗議下,20分鐘過去了,我跟阿文細心研究菜單本,
等待上桌那瞬間,可以快節奏的點菜填肚


餓死鬼的模樣,向來是阿文忌諱的,總覺得我的德性小家子氣了點。

嘿,無妨,趕快開動才是王道,扮演不成公主的優雅,
就要展現大胃女的堅強實力。

上桌後,
第一輪
點了鮮竹牛肉球 $60    吃完即忘
韭黃炸春卷 $65        不錯吃
西杏明蝦卷 $85        不錯吃
乳豬雙拼  $460        不錯吃 但下次也不會想點
生炒牛肉飯  $180      唉 輸給60元的炒飯
共850 加乘為935

 
阿文說,他吃的牛丸子,味道皆如此
 

   
 好吃,但不會讓人銘記在心 {480?}  不賴

阿文說,吃港式飲茶不點烤乳豬,就不用來吃港式飲茶了
但吃了乳豬雙拼,還真有總不如不點的感受,
味道是好的,皮是脆的,跟阿文的確也三兩下啃食乾淨{好吧,他的分量真的很精緻}
但我心裡難免拿著菜餚跟其他相似的美味比較,
這一比就輸啦,寫這篇文章時,她的美味我遺忘了,但吃完的後,
盤中留下的一層油 ,倒是歷歷在目。

生炒牛肉飯,在阿文的口中評價還不錯,我嘛,女人心性,吃時
嫌口感微溫,米粒炒出香味,味道不油膩,但跟鄰近的富壽司的炒飯比,
就不禁搖頭,不會讓人懸念
作家焦桐說 180元的東西不可以跟60元的東西比,她們的基準點不同,
提供的服務也不同。
但他說了,昂貴的料理好吃是基本責任,不必太溢美
難吃則是店家不要臉,理應譴責。

京星提供的生炒牛肉飯到還不自於難吃,但好像也沒啥優點 值得誇耀誇耀就是了。

不計較中廚快炒,他的港式點心
倒有幾樣對我脾味,
牛丸子的味道我忘記了,炸蝦捲和明蝦捲的酥脆讓我欣喜,
沾著醬吃,不賴。
口中的脆感,吞吞口沫,有繼續夾起,直至碗盤清空
肚子似乎飽了,但又有點空虛,我看著菜單本的2000元優惠卷
開始有點蠢蠢欲動。

   

如果不是京星的熱衷愛好者,我總覺得優惠卷等甜頭,是商人搞出來的把戲。

但食量大的兩人,這般吃,好像還不過癮,
{真羨慕隔壁桌的女孩兒,點了三盤港式飲茶就滿足了}
阿文昨日生日,我惹惱了他,今天這餐該讓他吃的爽快。

所以,在點個幾盤安撫他饑渴的胃吧。
我在數字與金錢的換算中,刷下2000元的優惠卷

卷上說明書表示,2000元價值2700
當場買卷 送避風塘炒蝦一份{價值300元@@}

我們趁勝追加港式點心,

第二輪加點
00香芒捲   100元
芝麻球     65元
避風塘焗中蝦 320元{送的}
共165元
第一輪+第二輪共 1100多  打折後 1025 {九折卡}

     

先送來的是贈送的中蝦,阿文吃完搖搖頭,避風塘的特色沒做出來{蒜頭酥~~}
我笑說,因為是送的,加上物價上漲,所以不放蒜酥。

也罷,嘴憨一點,沾點醬油、芥末用調味品矇混去過即可。
幾隻鮮蝦,在阿文的細心剝殼下,咬起來還是幸福的

香芒捲與芝麻球的平價就高了點,芒果與蝦子,沾著醬,大口咬入,
很過癮。

整套餐,最讓我意外好吃的,竟然是芝麻球,這種路邊攤即可吃到的小物,
沒想到燙口的皮脆,還有內餡的軟香 改變我對京星所有的菜色的觀感,
希望不是偶一為知的美味,下次來,點到時,還是同等觀感。


選擇一個需要排隊的店家,是我飲食上的大忌,我總以為這等店家的服務品質
會減損。
阿文跟我持相反的意見,他總絕得要吃東西,要吃要排隊的,生意好的,
那麼料理才新鮮。

整套餐1000元左右,可惜我不是港式飲茶的專家 無法來個台北港式飲茶大對比
真的要說的話,我總以為,這種點菜式的飲食,還是人多才熱鬧
6個人買2000元的禮卷,點港式飲茶來吃一個人約300多,該是最精打細算的吃法


台長: 木子米米
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