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文食譜~普耳茶燻雞

母親節，很感謝阿文滿足我的嘴饞，也感謝阿文花了不少時間準備帶回家的好菜，有好久沒吃的脆皮肥腸，還有蜜勒排，最費工夫的燻雞。為了保持土雞肉的鮮嫩，這腿肉只能蒸到八分熟。距離母親節還有幾天，假設大家不怕麻煩，這道菜做給媽媽吃，應該是很不錯的。話說回來，一直只能當小助手的我，被媽媽碎碎...
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新聞台: 娟的親子旅遊札記 | 台長：木子米米
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