這天我們到奶奶家玩。媽咪突然想跟奶奶學做麵包,作法沒有想像中難,要是熟練後就可以變化口味,原本想要花的麵包機的錢可以省起來了,倒是給先去買把桿麵棍了。
我們將三杯麵粉、一茶匙酵母粉、少許油、一顆全蛋全放進容器裡面。
再加入少許鹽和糖。
接著拿筷子攪拌。
姊姊攪拌的時候,妹妹的手在一旁很不安分。
終於輪到妹妹攪拌了。這時候奶奶慢慢將快要一杯的溫牛奶到入容器中一起攪拌。
材料和成一大陀的時候就可以開使用手揉捏了。媽咪正在揉捏的時候,一旁多出了好多等待的手,畫面真有趣,大家都覺得好玩。
揉好的麵團要讓它睡半個小時,因為爸比趕著上班,所以我們特地放在陽台曬太陽,醒得比較快一點。
醒好的麵團就可以切成想要的大小進行塑形和加料。
看吧!好玩到連爸比都還參一腳。
妹妹也自己完成一個麵包。
做好的麵包還要發個四十分鐘才能送進烤箱。
爸比要上班,所以我們將麵包帶去外婆家烤,烤完之後就是美味的自製葡萄麵包,姊妹倆吃得好開心呀!
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