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2014-09-25 11:55:39| 人氣4,823| 回應11 | 上一篇 | 下一篇

御˙喜歡得平民小吃˙煎白鹹粿˙˙

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御˙喜歡得平民小吃˙煎白鹹粿˙˙



這是御˙蠻喜歡吃的一道平民美食˙˙

而且˙是葷素者皆可食的喔˙˙

今日早起˙穿上了衣物˙˙

騎著車四處的晃著˙˙

沒有著目標˙就這樣子˙˙

莫名奇妙的騎到了台南的鹽埕˙˙

在一家三四十年˙

專賣甘蔗牛奶的飲料攤中買了˙˙

絲瓜水˙可保養美容喔˙˙

再前進著˙˙

突然讓我˙見到˙懷念已久的白鹹粿˙˙


在這竟有人在煎著販賣˙˙

既是御˙懷念已久的小吃美食˙˙

騎過了頭˙當然是˙立馬轉身回來˙˙

停好了車車˙˙˙

來到了攤前˙˙


跟煎著˙白鹹粿的人員˙˙

叫了一份大份的煎鹹粿˙˙

且˙拜託煎鹹粿的大姐˙˙

為我煎赤一點˙˙


也就是外皮煎酥脆一點˙˙

坐在裡面的餐桌等˙˙

不一會˙上來的是我點的當歸情湯˙˙

就是只有當歸湯˙裡面沒素料喔˙˙


因要酥脆˙自然我久等比較久點˙˙

但也還好˙不一會我的煎鹹粿˙上桌了˙˙


哇˙很棒ˊ煎的金黃的外皮˙

蠻酥脆的˙˙

桌上有著醬料˙供客人自己選擇˙˙

而我喜˙醬油膏淋上˙˙

上頭加˙蒜泥˙在弄些甜辣醬˙˙

這種吃法是小御˙最愛的吃法˙˙


外皮金黃的酥脆˙內理軟q˙˙

夾雜著醬油膏的微甜˙甜辣醬那辣又不辣的感覺˙˙

合著蒜泥˙真的是好吃極了˙˙

但不可˙大口的吃下去喔˙˙

因˙表面看似˙不冒煙˙但˙裡面卻是熱呼呼的˙˙

拿著叉子˙切成一小塊 一小塊˙˙

小口˙小口的吃˙˙

還是好燙呢˙˙

慢慢的將這六片吃了˙˙

配著當歸清湯˙˙


吃飽了˙˙哈˙今日的早餐好滿足˙˙

因是我懷念好久的˙古早味煎鹹粿˙˙

被我找到了˙˙

對了她們˙也是只做早上6點止中午12顛喔˙˙


吃飽了˙騎著車到了黃金海岸˙˙

晨陽˙還是蠻烈的˙˙

到達了海岸邊的小木亭˙˙

稍稍的坐下歇息著˙˙

觀看著海潮˙一波來一波退著˙˙


就恍如人生般˙˙

停停進進的˙˙

再看著蔚藍的天空˙˙

心清舒坦了點˙˙

雲兒佇立在天空˙˙


恍如再說著˙人世間何有我消遙般˙˙

陽光˙還是很激情˙猛烈著照著大地˙˙

再做一毀˙隨著海潮的起伏˙˙


沒刮風的海邊˙˙

趕緊騎上車回家˙˙

隨著車車的移動˙˙

風也順著車行˙˙

可停下來的熱還是受不了˙˙

趕緊回到家吧˙˙


這是我今日早晨的閑晃˙˙

漂亮卻是好熱˙˙

哈˙祝大家開心愉快˙御





我要檢舉
#御˙喜歡的平民小吃˙煎白鹹粿˙˙
台長： 御神主

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我要回應
菟米
白色的很像菜頭粿~
我也愛皮煎的酥脆的粿
好好吃~
剛好吃中餐
午安~
2014-09-25 12:35:04
版主回應
哈˙兔兔 午安安˙˙

謝謝妳˙來幫我加油打氣˙˙

白煎粿與菜頭粿˙蘿蔔糕不一樣喔˙˙

記得她好像是用米漿做成的˙˙

記的要經過炊煮˙˙

以蒸籠˙炊煮而成˙˙

只有米的香味˙沒別的味道喔˙˙

但御卻˙喜吃他˙單純的滋味˙˙

沒有半點雜位˙簡單中的味道˙˙

御 開心˙祝 兔兔˙任何事皆˙心想事成
2014-09-25 13:14:52
菟米
我很少去南部,
很多在地的小吃都不清楚.
謝謝分享^^
2014-09-25 13:19:40
版主回應
哈，御會認真的找，

台南還有好多好吃的小吃喔!

開心中的御(^~^)*祝，自由飛翔的兔兔，早安安
2014-09-26 10:01:06
(悄悄話)
2014-09-25 19:28:54
(悄悄話)
2014-09-26 09:35:15
(悄悄話)
2014-09-26 10:13:53
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！
2014-09-26 12:17:50
版主回應
謝謝妳，小天使，辛苦妳了，

願，妳的羽翼，常保歡心，

充滿活力，

御，神主，謝謝妳
2014-09-26 14:11:13
(悄悄話)
2014-09-27 18:30:52
(悄悄話)
2014-09-28 10:37:18
(悄悄話)
2014-09-30 15:07:18
honhong1598
請問在台南鹽埕的什麼地方？
有地址嗎？
我找煎鹹粿好久了
小時候在夏林路附近吃過
後來關了再也沒吃過這種東西
2015-10-07 00:13:31
版主回應
妹妹跟你介紹一家。
金華路一段三華游泳池旁有叉路，往鹽埕的方向走沒多久就會看到了，只賣早上，星期一公休。
你可以去吃看看。
2015-10-07 02:59:57
Lai8080
請問有詳細的地址嗎？我找好久都沒看到這間賣煎鹹粿店⋯⋯⋯跪求
2016-06-05 03:15:02
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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