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2014-09-30 02:09:28| 人氣995| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

˙˙台南特色小吃˙魚麵˙˙˙

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˙˙台南特色小吃˙魚麵˙˙˙


這是一家位於˙台南民生路上˙˙
已開了50年的麵店˙˙
旁邊˙是開山宮奉祀著˙保生大帝
˙也即是人們口中的天醫真人˙˙
俗稱大道公˙也是一間古蹟喔˙˙
好了現在正式的介紹˙這家近五十年的麵店˙˙
她們的麵麵是用魚漿做的喔˙˙
當然˙是還要混合著˙一些些的麵粉囉˙˙
因我不敢吃海鮮類的東西˙˙
只好讓芸˙點著大份˙乾的魚麵˙˙
上還鋪著海苔˙配著以增海潮之味˙˙
我呢˙則還是˙˙
肉燥飯與油豆腐了˙˙
而魚麵麵˙因是魚漿做成的˙˙
所以為了保存新鮮度與麵麵˙不會壞掉˙˙
店家必須將他們置放於˙冷藏的玻璃櫃中˙˙
煮麵麵的阿姨˙手可是都沒停過˙˙
認真的煮著麵麵˙給排隊的客人˙˙
而芸˙也將我們˙點的餐點端了來了˙˙
滿有料的感覺˙˙
一大碗魚麵麵˙吃起來有著魚丸的口感˙˙
同時又有著˙麵麵的咬勁˙˙
Q彈可口˙˙
而魚冊湯與魚餃湯也是她們的強項喔˙˙
魯了入味的油豆腐與魯蛋˙˙
肉燥飯的滷肉˙湯汁有點鹹鹹的˙˙
如怕太鹹的話可麻煩她們˙˙
別淋太濕˙˙
而隨著芸吃著˙御為了明嘹口感˙˙
也夾了一小條吃了˙˙
但還是不習慣魚的味道˙˙
但對於別人來說˙可還真的是Q彈有勁呢˙˙
客人還真的是絡繹不絕˙˙
一桌吃飽˙馬上就客人接著坐了下去˙˙
這是˙今日御˙為大家介紹的˙˙
台南特色小吃˙魚麵˙˙
希望大家會喜歡˙˙
祝 大家開心喜悅˙˙御˙˙

台長: 御神主
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慕松
嘿嘿!~
魚麵北北馬愛呷~
用煮用炒來者不拒~
不過還是台南意麵卡煞嘴啦~
週二順心愉快~
^_^
2014-09-30 05:40:04
版主回應
哈,北北是真正的饕客啦!

小御,可就不行啦!

祝,歡心如意,夜,安安,御(^_^)*
2014-09-30 23:03:13
緋裳女
第一次聽到"魚麵" 好有趣唷!
2014-09-30 07:34:15
緋裳女
第一次聽到"魚麵" 好有趣唷!
2014-09-30 07:36:09
版主回應
辣媽咪,如敢吃魚丸湯湯,

來台南的話,吃一吃不錯喔!

可,御就沒這口福了。

御,很怕,海鮮類,飛禽類,

敢吃豬羊,以是極限了。

辣媽咪,夜安安,歡心吉祥,御(^_^)*
2014-09-30 23:01:15
菟米
好美味的樣子
雖然我沒吃過魚麵
滷肉飯也好好吃的樣子
謝謝分享
2014-09-30 10:33:33
版主回應
兔兔,夜安安,歡心如意,

魯肉飯,她們的雖說,還不錯吃,

可要交待,她們魯汁,別加太多,

對御來說,太鹹了。

祝,夜,歡心如意,開心喔!御(^_^)*
2014-09-30 22:56:54
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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