作者:馬悅凌
我國多數地區處於溫帶,一年內四季分明,而「有夏無冬」的亞熱帶及熱帶氣候,也只有身處華南地區的人才能夠感受到。比如海南,幾乎全年無霜,所以這些炎熱的地區自然就盛產各種寒涼的瓜果,如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、獼猴桃、柚子、芒果等等,來為這裡的人們解暑降溫之用。
廣東地處中國的最南端,天氣炎熱,而廣東人最愛吃各種煲,最善進補,看起來好像與那裡的氣候不符。其實只有這樣長年進補,才能中和他們長年、大量吃下的寒涼瓜果,減輕這些寒涼之物對人體所產生的「瀉」的作用,使體內的能量消耗不至於太多、太過。
我是南方人,剛到北方時怎麼也不習慣,特別是吃了麵食,腸胃就不舒服,後來也學著北方人在吃麵食時加上生的大蔥、大蒜,還真的就沒什麼事了。這就是因為麥子的屬性有點偏冷,而生的大蔥、大蒜能暖胃腸,所以能起到中和、平衡的作用。
像我們內地的人,既沒有華南地區那樣有夏無冬的炎熱氣候,也沒有人家那樣長年進補的習慣,卻長年吃著那裡盛產的大量寒涼水果,體質與氣候不符,身體與食物不配,久而久之,身體就會失衡,肯定會生病。
現在的西瓜,個頭越長越大,一般的家庭一頓是吃不完的,如果不願意扔掉,只好放到冰箱裡保存,因此寒上加寒。在我接觸過的病例中,有很多的老人犯心臟病、患上腦梗塞以致中風偏癱的,都與在天冷時吃西瓜有關。
有一位六十多歲的女士,長年患有高血壓,就是因為在秋天的時候吃了從冰箱裡冰過的西瓜,半個小時後突發腦溢血去世了。
一位七十多歲、患有心臟病的男士,已經因為心臟病發作,住在醫院掛水,家人好心給老人買來西瓜,結果老人吃後心臟病加重,幾天後就撒手而去。
我遇到的一些患不孕症的婦女,排除夫妻雙方有天然缺陷的情況外,幾乎都愛吃西瓜,天熱了不吃飯可以,不吃西瓜不行,天天抱著西瓜吃,結果怎麼也不懷孕,不知看了多少醫生,也不知吃了多少藥,就是不行,這就是中醫所說的「寒宮不孕」。貪吃寒涼的瓜果,身體處在冬天,種子怎麼會發芽、結果?
遇到這類婦女,我一般就是讓她們忌食所有寒涼的食物,注意吃補血、補腎的東西,身體內的溫度就會慢慢地增高了,一般在一年後都能收到她們懷上寶寶的好消息。
香蕉也是大寒的水果,能清熱、清脾、滑腸降血壓,是完全為生長在熱帶氣候的人們準備的。
在內地,香蕉一年四季都以低廉的價格在出售,因為它綿軟、可口,所以家長特別愛給孩子吃,子女特別愛給老人買。
我母親一直最愛吃香蕉,所以她的心臟病總是犯。她自己不買,別人也會送,而她看到香蕉爛掉就心疼,所以總會去吃。後來她自已也發現,吃過香蕉後不是胸悶就是咳喘會加重,或是會頭暈,最後終於做到堅決不吃了。
香蕉能治便秘,這幾乎是所有人都知道的,而便秘的人多半都是老人、女士和孩子,這些人身體虛弱,便秘嚴重,吃了香蕉就會排便,自然就會常常吃,所以常吃香蕉的老人,心臟病、腦缺血、腦梗塞的發病率最高;常吃香蕉的女士會患上痛經或其他婦科病,滿臉長斑;常吃香蕉的孩子易感冒,咳嗽,哮喘,胃口不好。
另外,由於香蕉瀉氣厲害,成人吃後會患上失眠、抑鬱症,而孩子則會膽小,不合群,嚴重的還會發展為自閉症。
現在很多的宣傳都將西瓜、香蕉說得如何的好,使得人們在貪吃後身染重病,一邊在花大量的錢去治,另一邊還在常年不分季節,不分體質地繼續吃著,加重了病情,最後的結果只能是人財兩空。
只有在源頭上卡住,讓人們在寒涼的冬天裡少吃甚至不吃西瓜、香蕉,才會少生病、不生病。