「娘惹滋味，融合了中國的原味，與南洋的奔放，充滿著甜酸、辛香、濃郁、與微辣……」 娘惹菜像是亞洲料理大集合，是南洋菜色中很獨特、精緻的一種。這種菜色，源自於「娘惹」---華人與南洋人通婚後生下的女兒。她們烹煮出的菜肴融合多國特色，將華人常用的材料( 豆腐、香菇等 )，馬來西亞的獨特香料(巴拉煎、班蘭葉等 )，與南洋食材( 蝦醬、椰漿等 )巧妙融合，自成一格。
「娘惹滋味」主要描述懷抱夢想的印尼幫傭西娣、紗麗，和泰國勞工又差來台工作的心情故事。就像料理一道「娘惹菜」那樣，劇中充滿了發生在華人、印尼人與泰國人之間的衝突、溝通與磨和。如同「娘惹菜」所給的刺激，充滿酸楚、辛辣、甘甜、與濃郁的繁複滋味。
除了「菲傭失控殺害雇主」、「越南新娘捲款而逃」等新聞之外，我們對外籍勞工相關族群，還有別種印象嗎？在印傭西娣照顧我的祖母，與我們家人相處的日子裡，我看見她最真切、最不設防的本性；在跑遍北部工業區找尋演員的過程中，我體驗了「人在台灣，卻彷彿身在泰國」的奇妙感受。在這塊土地上，在我們身旁，因為異鄉客的往來停駐，生長出許多令人意想不到的有趣面貌，你或許忽視了，或許未曾知道。
這一次，「娘惹滋味」嘗試以外籍勞工這個族群的觀點來說故事，用抒情中帶著趣味的方式，讓觀眾看見這群人的感受與處境，以及與台灣人相處的磨擦與矛盾。文化衝突總是有的，但我們可以選擇放大去對立，或者放下去了解。
由菲傭、泰勞構成的此篇動人故事,每個遠渡重洋的人物都有一段他們心酸的故事……
之前高雄捷運爆發泰勞抗爭事件,公視也有紀錄下來,在捷運背後的心酸,可知道每一片鋼鐵都是泰勞們用心建築而成的,捷運尚未通車,我曾在美麗島車站看到他們的身影,在高雄的烈日下,不辭辛勞,只想著怎麼快點完工
裡頭橋段有一幕讓我很震懾,某個新進泰勞問說鐵軌通往哪裡,旁邊的老鳥回他說地獄…因為沒有如期完工就會遭處罰,所以蓋好才是他們的天堂…
這力量是多麼巨大的一句話,泰勞們想家,看著彼端的親人,泰勞們也是人,他們也有感情,雖然台灣跟泰國很像,但是夜深人靜,眼淚還是會不自覺浮出心頭,悄然滑落
還有菲傭與雇主間的誤會,溝通不良,宗教因素,好幾次被逐出家門,這些痛苦只能自己吞下,沒有人會同情他們,來台灣工作運氣很重要,這些偉大的外籍勞工們,我很佩服!
而“人生劇展”再次感動我心
能拍出這些好片
真的不容易
題外話:
在晚上看著那些垃圾八點檔時
不妨看看公視吧!
厭煩了政治口水
看看人生劇展吧!
最近也推出連續的教育影展
在高師大也有巡迴
“九命人”
“校長不哭”
“有一個島”
“聯考”
感謝人本
你的零體罰政策發酵了
感謝人本
你終於讓學生的負擔變輕了?!
在一味的提倡學生本位時
可曾想過老師的立場?
感謝教育部長
台灣的高等教育沉淪了
這樣的評鑑退場機制
太荒謬了~
感謝你們
讓我的報告又變重了
去你的九年一貫
去你的大學評鑑
智齒又痛了
SHIT!
http://www.pts.org.tw/php/mealc/life/index.php?XPAGE=LIST#A
http://eff.ner.gov.tw/
~寺~
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