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2008-10-30 11:16:52| 人氣903| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

孫小曼上菜 之 可樂雞

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前一陣子 看到可樂雞的食譜 就很興奮的想嘗試看看

其實我不太喝可樂 起因於小時候科展實驗的緣故

但是 想說 可樂耶 也能入食材耶 不是很妙嗎

於是趁著興致高昂就急忙去市場買了雞翅膀和可樂

打算挑戰這一道可樂雞

 

 

材料食材如上:

洋蔥半顆 雞翅膀6隻(先把翅膀滾水燙好去血水唷 ) 醬油適量

 


 
 熱鍋以後 先加入洋蔥爆香 


等炒至洋蔥變半透明就可以加入雞翅膀嘍  

 

 

再來就是加入我們的主角 可樂啦 

對了 記得還要放醬油唷 我加了1大匙 

基本上可樂是當魯汁的

所以如果你想多加點東西當然也是可以阿

像 豆干啦  豬血糕啦 水煮蛋啦 只要能魯的都下鍋唷

但是要記得 可樂要把食材蓋過

還有 醬油一定要記得加 不然就會變甜的雞翅了

然後 水滾了以後就轉小火

等待湯汁收乾 就好了


所以.......大伙 碗可以拿出了  開飯嘍

 

 

 

 

台長: 孫小曼
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 廚娘孫小曼 |
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蘋果
最近猛下廚是想徵男友嗎???
就知道你想嫁了~~~
2008-10-30 12:50:18
版主回應
哀.....你又不幫我介紹 難道嫁給隔壁老王押
2008-10-30 12:56:46
蘋果
就知道你和他有一腿.....
好吧好吧~~那我們家隔壁賣香腸的老陳你有興趣嗎??
2008-10-30 21:57:32
版主回應
隔壁賣香腸的老陳 不訴已經7老80ㄌ了嗎
人家要青春的肉體啦
2008-10-30 23:50:41
蘋果
你就將就一下啦~~好不好ㄚ~~
他也是青春的肉體呀!!!不過那也是很久前的事了~~
哈哈~~
2008-10-31 01:07:01
版主回應
謝了 我還是靠自己把自己銷出去吧
2008-10-31 19:10:57
sky1927
....可樂 壓 哈哈 拿來滷豬腳 不錯 可以破壞的他纖維 讓肉質變軟Q 可樂雞阿 有+醬油 那我猜 因該是有點甜的紅燒雞 ...是嗎?
2008-10-31 17:08:41
版主回應
算是紅燒雞啦 不過滿好吃的 改天來試試你說的滷豬腳
2008-10-31 19:08:27
曾夫人
......
其實我家的曾米弟也再等娶老婆耶
不過他青春過頭了...恐怕這位孫姑娘還得等上個18載=_=
她喜歡的是以前學校"老劉阿乃兄"型啦
幽默聰明帶點嘴賤的男人@@"
2008-10-31 18:22:57
版主回應
噗 拜託 現在是怎樣 推銷滯銷品嗎
2008-10-31 19:01:51
紫色泡芙
這樣煮出來的雞肉真的很好吃說....
吃完嘴巴還會黏黏的,吮指回味
2008-10-31 23:15:50
版主回應
對阿對阿 有回味無窮的感覺
2008-11-01 06:35:24
曾夫人
我只懷疑.....ㄟ落賽沒??
呵呵=_=
2008-11-01 00:42:19
版主回應
放心 經本人親身實驗試吃 絕對不會落賽
而且保證食到命除 哈.....
2008-11-01 06:34:53
蘋果
104不是查號台嗎.......
2008-11-01 04:20:46
版主回應
104在網路上是一家家人力銀行唷 寶貝
2008-11-01 06:23:26
查克
可樂的作用是什麼?
2008-11-05 09:12:26
版主回應
可樂 是拿來當滷汁的唷
2008-11-06 15:27:35
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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