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南法10日之10-Sur le Pont d'Avignon●亞維農(Avignon)(下)-Le Bercail餐廳

亞維農的Le Bercail餐廳，位於隆河右岸，為來自世界各地的旅客，提供普羅旺斯當地的特色佳餚，
除用木頭炭烤的披薩、家常朝鮮薊(artichauts barigoule façon ménagère)、紅酒燉牛肉(gardianne de taureau)外，
還有著名的蒜泥蛋黃醬燉魚湯(soupe de poisson à la rouille)。
聽領隊蕭姊說，這家餐廳冬天公休，這趟南法之旅，何其有幸，恰好適逢餐廳迎接春天，開始對外營業之際。



餐廳在屋外河畔設有許多座位，讓識途老馬感受春天暖暖的陽光。







餐廳佔盡地利之便，視野極佳，
從左至右，隆河為我們連結教皇城城牆、岩石公園、聖貝內澤橋等世界文化遺產，
像書法名家下筆一氣呵成，美景令人一覽無遺。
突然狂想，教皇城城牆與隆河同時駕跑車競速，將到終點之時，隆河呼嘯而過，教皇城城牆不敵甩尾形成聖貝內澤橋。



首先端上桌的是法國人三餐不可或缺的法國麵包、可以續碗的洋蔥湯、紅酒或果汁等飲料。
飲料部分，因為今午主餐是紅酒燉牛肉，所以我選擇這些日子以來未曾點過的果汁。



放置法國麵包的鐵盤上，另有起司絲，視個人口味，可以自行取用加入湯裏，
經熱情如火的溫度，你儂我儂合為一體後，別有一番風味。



今午主餐：紅酒燉牛肉。



今日午餐的飯後甜點是焦糖烤布丁，相當碩大，可以大快朵頤一番，
想起以前國文教科書上某位作家文章的名句--"數(因同"碩")大便是美"。