買過幾道冷凍年菜,沒一個好吃的,所以今年決定盡量自己做。我家不必拜拜,所以整雞整魚的都沒必要,簡單多了。
食物一再加熱也很恐怖,所以做的大都是涼菜.....一盒盒或一袋袋裝好,夾適量出來放碟子上....完成。要加熱的食物就小份量分裝,簡單加熱就可以吃了。再加上我老公要求的油飯.....我從除夕前兩天就開始切切切了。
酒呢,是四妹送的,初三就喝玩完了....恩,除了火鍋,全部都是下酒菜啊)))))
簡單的昆布柴魚湯底火鍋
自家做的紹興醉蝦、Costco買的迷迭香雞腿排、愛買的鹹豬肉(雞和豬用小烤箱加熱,夾一半出來,留一半在烤箱裡保溫)
喀滋喀滋的四個小菜:蘿蔔、高麗菜、拍黃瓜、涼拌大頭菜....讓我忙了快兩天
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