大里附近吃到飽的餐廳，大概也拜訪個七七八八了。我先生最害怕那種點菜吃到飽的方式，因為端出來的東西到底是多大盤或是多小盤，完全沒個底；有些肉一份超大盤，有些點個"一份"火鍋料只來"一個"....完全沒個準。開架式的比較自在，有些東西也不過想吃個一兩口，不必一點就是一大盤啊。 點菜型的通常價位比開架式的高一些，好吧，通常點菜型的肉類品質似乎是高級一點，蔬菜小菜甚麼的，相對選擇性就少了。
平常最常去的，大概不是牛伯樂、就是大象牛排。牛伯樂年底好像漲過價，沙拉吧有升級了一下，現在單點沙拉吧的價碼是220元。大象的沙拉吧原先是218元，去年電價漲後，有一回去菜色奇差，就好幾個月沒去了，不知道漲價沒。至於德X堡...去過一回，點個飲料都不知檯上的飲料哪杯才是自己點的....只能說氣氛口味都不合。
大里還有家F開頭的點菜吃到飽義大利餐廳，是我們踩到的團購券三大地雷之一，麵、燉飯沒甚麼料(DM上的照片應該比照泡麵廣告...加註"參考用")，廚房還會"控制"出菜速度(服務員說的)，要吃飽是不太容易的。說到地雷，也順便抱怨一下大里另外一雷--九X。那時吃的是港點套餐，不貴啦，200左右，可是鍋飯整個涼了，點心好像也不是現蒸的；想再加個茶，還得請服務員去隔壁桌借茶壺！賣港點的，茶壺竟然不夠用！
現在又多了個新選擇，永隆路多了家86火烤。那一帶我們不常經過，大概去年七八月左右買了團購券才去的，若非有團購，我大概再過個幾年也不會知道永隆路有家火烤吧~~今年冬天冷到爆，一冷就想跑去86吃火烤....我下巴都圓了。
德芳南路有另外一家086燒烤，使用木炭烤，是點菜吃到飽的，和這家...不知有無關係；不過我一直猜測是不是因為剛好在85度C隔壁.....。86後來也沒再看到賣團購券了，想來生意那麼好，也沒賣團購券的必要了。最近國光路新開了一間禾田日式燒肉，用的是原子炭，也是點菜吃到飽，三天前才去吃過，我老公就給我抱怨了三天。為了讓他閉嘴，只好帶他去吃86火烤，這老頭心情才變好。
86火烤用的式火烤鍋....開此風氣之先的，不知是不是台北的可利亞餐廳，我小時候就有了...熱源用的是瓦斯，話說我們最近火鍋、燒烤吃得不少，有個小小心得....使用甚麼熱源絕對是重要的，鍋燒不滾、肉煮不熟，代誌肯定是很大條了。
每桌會按人頭給菜盤，這是拿生食用的，熟食另有小盤。用這種烤爐烤肉還是得有點技巧的，我們第一次去先拿魚來烤，就沾得一蹋糊塗。首先要放奶油(分小塊均勻放上去就好，不必全用完)，然後先烤牛五花(沒調味那種)用肉把奶油抹勻.....之後烤雞烤魚都沒問題。
食材是開架式自取的，大概每回都看得到的肉類有豬肉片、羊肉片、牛五花、牛肩肉(肉片有分調味/沒調味)、雞肉、雞翅、雞胗、雞屁屁、雞皮、豬肥腸、鯛魚下巴、喜相逢、一種不明的白肉魚、蛤蠣等，蝦的話...碰運氣啦，有時有有時無。蔬菜大約就芋頭、南瓜、玉米、絲瓜、青椒、洋蔥、豆芽、和一種葉菜類。當然還有冬粉、麵和很多種火鍋料。86的烏龍麵挺好吃的，不過要煮久一點。
冰箱旁的熟食區包含小菜、生菜沙拉、水果；餐具在下面。小菜還不錯，生菜可以夾來包烤肉。拍照這一天的水果是柳丁和橘子，橘子很好吃~~
飲料就汽水類，沒拍到的地方還有一些號稱叫果汁的飲料。
炸品櫃大概就雞塊薯條那些。
炸品櫃旁邊是醬料區，還有一鍋飯和滷肉，要加湯的，也在這裡拿。
冰箱的另一邊有冰淇淋，沒吃過，不知好壞。
小菜數種
之後......忙著吃，忘了拍照了.....。
最後想要去拿一點麵條來煮，意外碰到蝦子來了，就.....
就這樣過了快樂的一天。
我們就輕輕鬆鬆的慢慢吃，大都會吃到兩個小時....最後5分鐘前，服務人員會來通知的，不用一直看時間啦。
這家店的缺點....當然就是餐具了，碗盤都不太耐熱，烤熟的食物直接放在盤上有點不太安心.....所以要善用醬料，不要調太鹹，把烤好的食物先放醬料上降溫吧。
餐廳地點：大里永隆路(85度C隔壁，對面是某MOTEL)
價格：含服務費一個人218元
限制：用餐時間2小時，烤盤紙可免費更換一張，第二張起，每張加5元。
拍照日期：2014/1/21
文章定位：
