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2006-10-27 23:03:02| 人氣859| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

大大的冬瓜

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這些天親朋好友們陸陸續續送來了幾條大冬瓜,
截至昨天為止己經有3條了..
但今天一早又有人送來了一條...
哇~~現在我們家可是”冬瓜為患”啊!

這冬瓜可是一條比一條大耶,
Sandy家的餐桌上,幾乎天天都可以看到冬瓜料理唷,
我現在看到冬瓜都會發愁呢..

真的很感激親朋好友的餽贈,
但我們家人口少實在是消化不了這麼多,
所以親朋好友們..
可否先將你們的好意轉送給其他需要的人呢!

我要檢舉
#冬瓜
台長： Sandy
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ziemon
SANDY
你可以做成冬瓜茸呀！
那就可以耐放一點，又可以做成餅餡呢！
用來做糕點好好吃的呀！
我喜歡那個長長，外皮白白的，
要是我有一條，一定做冬瓜茸或加鳳梨做成鳳梨醬
再將之成為鳳梨酥！
2006-10-31 17:27:20
╔ PέGGΨ ╗
這兩天回婆家，公公還從鄉下拿了一條有芋頭味的芋頭冬瓜，拿來燉排骨湯，很好吃說。
冬瓜怎麼不發送給鄰居?
2006-10-31 19:25:41
Sandy
TO:ZIEMOM
什麼是冬瓜茸呢?
我知道”鳳梨醬”,但我們這的作法是鹹的,
可以用來煮魚湯、蒸魚或煮苦瓜鳳梨雞唷~~

還可以做鳳梨酥...哇!第一次聽呢,
不過我想你指的應該是甜味的..
對否?


TO:PEGGY
我也好想分送給鄰居啊,
但有公婆在...
很多事情是自己無法做主的,
在者..
不知道為什麼我們家附近的住戶,
個個幾乎都是”冬瓜為患”啊~
2006-10-31 23:11:33
ziemon
sandy
對呀！是做成甜味！
我試過將冬瓜刨成茸，加入鳳梨茸和糖煮成鳳梨餡
很好吃呀！也可當成果醬般用呢！
鳳梨醬的做法可看這裡http://www.wretch.cc/blog/ziemonho&article_id=2528810
2006-11-06 16:53:24
Lillian
我很愛冬瓜呢.
可以做很多很清甜的菜哦...
真的很大個呢!! :)
2006-11-08 12:16:28
BiGNi
可以做鹹冬瓜
蒸魚的時候可以加
很下飯喔！
2007-08-27 02:01:25
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