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蕃茄炒蛋

【蕃茄炒蛋】 1.材料: 蛋4個 , 蕃茄2個 , 蔥段少許 2.調味料: 鹽1/2小匙 , 糖1小匙(加點才不會酸酸的) , 蕃茄醬1大匙(可以不加) 3.做法: a.蕃茄底部切十字入沸水川燙 b.取出將皮去除切成小丁 c.蛋打散入鍋炒至半熟先盛出 d.起油鍋爆香蔥段後放入蕃茄丁 e.加入調味料及少許水拌炒(至熟...
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