小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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家族聚餐是連結感情的方式之一，而聚餐的理由很多種，其中，小朋友生日也是其一。
六月分就到了小亨的生日，隨著年紀的增長，從小時候孩子的歡樂派對，慢慢地變成簡單溫馨的家族聚餐。
冬天老舅的家鄉味生意非常好，門庭若市呀，沒有機會可以入座品嘗!夏天吃火鍋，或許有些熱，但在冷氣房吃火鍋喝冰涼的飲料，感覺還蠻吸引人的，親人們都沒有吃過老舅，所以這回就來嘗嘗囉!



菜單種類以麵食和火鍋料為主，於是就沒有特別拍下菜單。
醬料櫃檯上，有多種選擇，另外，還提供糙米飯自行取用，吃到飽。



非常特別的兩種醬，麻辣醬和韭菜醬，我只用這兩種醬料，等會用來沾火鍋的肉。



孩子們長大了，忙著幫長輩張羅添飯和添飲料，從小事理學習孝順，也是人生很重要的課題。
火鍋上桌，中間的煙囪裡面是放著木炭，湯頭是老舅家鄉味自然發酵的酸白菜。

 

肉片上桌，我們把菜單內除了羊肉以外的肉都點了一盤。
肉片的油脂和顏色看來很漂亮，新鮮肉品。



看似像水晶餃的火鍋料，其實是生干貝來著。



透明帶點白色的麵條，可不是米苔目，這是老舅家鄉味裡招牌的火鍋料之一~馬鈴薯麵條。
 

牛肉滷味拚盤，每一種都魯的透，帶些鹹香的醬汁，鹹味適中，香料也不會搶了牛肉原本的滋味，而且軟而不爛，獲得在場所有人的一致好評。



蒸餃有兩種，一是三鮮一是雪菜，兩種我們都點了。
雪菜雖然是素餃，滋味可是清楚透著菜香氣，好吃極了。
有趣的是三鮮蒸餃，裡面的蝦肉已經和溫體豬肉打成漿，帶著濃郁的韭菜香，也不錯，可是我個人更加鐘意雪菜速餃子。



小雞燉蘑菇，是東北名菜。
選用雞腿肉和野生榛蘑菇一起燉湯，湯頭的滋味清爽濃郁，雞肉還是軟嫩好食，蘑菇吸取雞湯的精華，舉嚼間有菇的香氣和湯頭的鮮美。很愛的是湯頭裡的馬鈴薯麵條，Q彈滋味，讓人吃的回味無窮。



火鍋料，燙白蝦。
急速冷凍的白蝦，稍微再火鍋湯頭裡燙一下，一取出，蝦頭是飽滿的蝦膏，蝦肉新鮮有彈性，好吃。



醬牛肉捲餅，比想像中的分量稍小，不過，老甜醬和蔥香，混著餅香牛肉香，確實是許多常客必點的招牌。



韭黃鍋貼，原以為小朋友會不能接受韭黃的滋味，想不到因為酥脆的麵皮，讓他們吃的滋滋有味，整臉滿足的模樣。



家族聚餐合照。
我們用餐的時間較早些，所以到快吃飽，客人們陸陸續續的到。
以為夏天吃火鍋的人會比較少，可是因為這清爽自然的湯頭，所以還是吸引許多熟客的光臨。

吃得好飽，孩子們說少了甜點這道。
我們又一整群驅車到一中街，吃菠蘿冰。

 
菠蘿冰的分量很大，上面撒了黑糖薑，一挖開底下是滿滿的料，有仙草、珍珠、麻糬、紅豆、綠豆、、、、、等，還有一些麵茶的味道，很特別也不錯。
可是我個人更喜歡店家的紅茶冰，吃來很單純，茶香味濃厚，又清爽，下回應該會回點紅茶冰。



小亨今年的生日禮物，MICK誤判遙控車的大小，一收到裝載的紙箱，我們大家都著實嚇了很大一跳，非常非常大箱呀!
不過，小孩倒是非常喜愛!
感謝阿公阿嬤和小亨姑姑姑丈以及阿伯阿恩的疼愛，讓小亨有個快樂難忘的生日! 

【老舅的家鄉味】
地址: 台中市中區自由路二段78號
電話: 04-22233878

【寶島菠蘿團】
地址: 台中市雙十路與太平路交叉口

消費日期: 20150605