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2013-12-29 02:00:00| 人氣3,752| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

祝大家身體健康,平安快樂!【平安夜的小派對】

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其實~

我沒有想到會有平安夜派對。

小孩大了,

感覺過節的氣氛微弱了。

原本以為要上班上課的聖誕節,

周二夜晚的平安夜不會有派對。

但在橘子色熱情號召下(雖然她很迷惑為何聖誕節沒放假),

我們兩個在Line版開出菜單,

決定還是小小的一起慶祝。


想不到,

兩個一搭一唱,

這樣也辦出一桌十分豐盛的平安夜宴會餐點。

照片是橘子色設計的菜單,

好專業。

餐點上桌,

我和橘子色很快樂的喬東喬西,

把聖誕節的小飾品妝點在菜色上,

希望聖誕節的氣忿更加濃厚。

開胃菜:法式長棍佐英式炒蛋和番茄酒醋。

這一回平安夜,

只有三大三小和一幼童,

因此橘子色刪掉其中一道開胃菜。

 

原本想跟恩尼斯特廚房訂法式長棍,

但他們的訂單好滿,

所以只好跑去巴蕾訂他們的巴黎香大法國。

 

英式炒蛋和酒醋番茄分開吃很好吃,

放在法式長棍上一起入口也很不錯。

 

這道菜色是核桃蔬果沙拉佐起士酥片。

起士酥片據說是用批薩起司絲製作,

對上這香濃核桃蔬果沙拉,

很對味。

橘子色用優格醬調味,

核桃的香氣和優格的味道,

讓蔬果吃起來很有滋味。

我完全大愛~

一直夾一直夾~

橘子色!

這道菜可以作為你的招牌菜之ㄧ~

湯品海鮮巧達濃湯,

裡面的料超多超豐盛的,

一湯匙舀起來都是滿滿的蝦仁和文蛤,

湯頭很鮮,

用麵包沾著濃湯吃,

在冷天感覺很溫暖!

 

主菜-牧羊人派Shepherd's Pie

這道菜是由肉醬、蔬菜、馬鈴薯泥層層相疊,

最後灑上起司進烤箱烘烤的英式傳統料理。


和英文老師Ingrid談起平安夜的這道菜,

說的支支吾吾,

完全忘記菜名。

這裏留下紀錄,

下回聊天就可以好好解釋了!


牧羊人派是一道全方位的營養菜色,

蛋白質、蔬菜和澱粉全都有,

口味很香小朋友一大匙一大匙舀起來吃,

超級受歡迎! 

第二道主菜-烤雞。

往年人多一起慶祝聖誕節,

我們總是會訂隻聖誕火雞一起慶祝。

今年人少,

所以我選擇平時光顧的烤雞店小隻土雞。

 

夯桶仔雞的烤雞有分小中大,

價格也不同,

但一樣皮脆肉多汁,

很受小孩的喜愛。 

整桌的平安菜,

孩子們吃的好心滿意足,

開心的不得了。

黃小孩和貝比同齡,

聊的話題天南地北,

還包括了學校的功課。

小Q年紀較小,

但樂觀嬌甜的她很融入哥哥姐姐們的世界。

美麗的菜色,

味道當然是一等一的棒。

雖然沒有上等的瓷盤盛裝菜餚,

但彩色的餐盤也充滿歡樂的氣忿。

飯後餐桌收一收,

演變成沈家小三小魚兒的舞台秀。

韓國亂打秀很有名的,

用刀叉盤子和所有鍋具製作的一場歌舞秀很逗趣。

 

沈家也有亂打秀的表演,

小魚拿起刀叉,

又敲又打樂翻天!

客廳裡充滿孩子們歡樂的笑聲,

原來這就是聖誕鈴聲響起~~~~~!

這麼熱鬧的亂打秀結束,

鋼琴王子沈小魚有模有樣坐在鋼琴前,

亂奏一曲。

這各景象好像是查理布朗模仿謝勒德在彈鋼琴!

甜點上桌。

史多倫聖誕麵包是緊急跟恩尼斯特搶買到的甜點。

 

我很喜歡史多倫麵包裡多種果乾,

豐富的香氣,

如同聖誕節給人舞動的感受。

恩尼斯特他們的作法偏向歐式,

果乾帶點酒香,

麵包硬些但充滿麥香,

還有肉桂溫暖的感覺。

史多倫上灑上的糖霜,

就像是白色聖誕的初雪所帶來的祝福!

幫孩子們切片史多倫,

並且小小擺盤。

端起聖誕麵包,

享用吧!

親愛的孩子們,

祝福你們平安健康長大喔!

肉荳蔻色的LC盤是限定色彩,

是我最近購入的新廚房用品。

橘子色煮了日月潭老茶廠的紅茶,

配上甜香史多倫,

放上幾顆Robin在公司採買的櫻桃,

這盤甜點,

讓人好滿意。

聖誕快樂!

親愛的朋友們~

在這各平安夜,

祈福所有的親友們身體健康平安快樂!


平安夜小派對的牧羊人派,
早餐再上桌,
變成法國牧羊人焗烤,
酥脆香Q口感很不錯!
濃濃香香的奶茶,
很適合這涼冷的早晨~

 
 
 
【平安夜的小派對】

夯桶仔雞:
地址: 台中市南區國光路156-5號
電話: 04-22856567

史多倫麵包:
恩尼斯特廚房
電話: 0983-969460


派對日期:20131224

台長: 小萍子
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yusn
食物拍得好美味喔~
2013-12-29 16:21:34
版主回應
^^
謝謝您
2013-12-29 21:37:17
金牌殺手是個捲毛王子
非常棒的派對!!!
食物滿分
氣氛滿分啦~~~
2013-12-30 08:05:58
版主回應
^^
平安夜和朋友一起聚會
大人小孩真的都很開心
2013-12-30 08:46:10
曉佑
紫萍:謝謝你幫我們廣告,謝謝你~祝你新年快樂、萬事如意~
2014-01-07 16:59:02
版主回應
^^
實話實說!
好吃就是希望大家知道~
呵呵~
也祝您們新年快樂!
2014-01-07 17:02:39
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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