小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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剛剛在加油站加油，聽到工作人員聊起午餐話題，提到天氣冷，中午吃蘇媽媽暖暖胃。

呵呵~在地人都推薦名店了，逛完一圈楓林社區，那就吃午餐囉。

 

 

蘇媽媽位在巷子內，停車不易，看到大多數的當地人都是騎機車來的。我們把車停在大馬路上，走路進去巷子裡，比較方便些。

 

 

店門口是一座木造的攤子，紅紅的燈籠上，是大字的湯圓二字。

 

店內裝潢用許多深色系的木造擺飾、菜櫥和桌椅，呈現一種古色古香的氛圍。

 

 

白色牆壁上是名人的簽名。

據說蘇媽媽湯圓是郭董和郭夫人回埔里時，常光臨的店家。

 

 

 

燙青菜$30元。

 

大陸妹很爽脆，淋上店家的肉燥，在澆上蒜泥和醬油膏，乍看下會覺得很鹹，但是調味上的拿捏剛剛好，香氣也很夠。

 

肉燥飯$30元

 

醬油肉燥淋在白飯上，多加了豆腐，很有份量的一碗。

台灣米食文化興盛，一餐沒有吃到白飯或許無坊，可是一天中若沒吃到米飯，總覺得今天似乎少食了什麼。不過，這或許是我這個從小就習慣吃米飯的農家子弟的想法了XD。

 

滷豆腐$15元

 

滷豆腐充滿醬油和肉燥香，是帶Q的傳統板豆腐，帶點辛辣滋味的蔥花，讓豆腐的香更為出色。

 

 

蘇媽媽湯圓店用的是五香醋。

大越老醋店是位在台中中正路的百年老醋店，使用百年木桶加上中藥熬煮出來的醋，香味濃郁，是許多台中知名小吃店愛用的食用醋。

想不到在蘇媽媽，也可以看到大越老的五香醋。

 

肉燥麵$30元

 

蘇媽媽湯圓選用的麵條很有口感，拌入一點醋，馬上就吸取醋香味。

我最喜歡吃麵淋上一些五香醋，豬油香中混雜著一些醋香氣，很是清爽呢!

 

菇丸湯$30元。

 

大骨湯頭香而不油，貢丸咬下會有甜味，因為是自製，所以還吃的到丸子內香菇的大塊口感，很特別也很好吃。

 

鮮肉湯圓$40元

 

白色瓷碗的湯裡，有白菜有湯圓，看起來就很好吃。

 

 

白嫩嫩的湯圓，裡面包著鹹香的肉餡。

帶點豬油蔥香的大骨湯頭，鹹圓仔充滿好滋味。

  

 養生甜湯圓$40元

 

吃完鹹的，會好想來點甜的湯品喔。

蘇媽媽這裡也有喔! 

 

 

甜湯圓裡有兩種口味，但是湯圓皮的顏色都不同，有抹茶、山藥、芝麻等顏色。裡面的內餡是芝麻和花生兩種口味，甜湯是桂圓湯頭。

圓仔皮和充滿滑潤滋味的芝麻或是花生內餡，搭配甜湯，不會甜加甜而覺得過膩，道是滿口的花生香和芝麻香，讓吃完午餐有種吃到甜點的滿足感。

 

 

 

【蘇媽媽湯圓】

地址:台灣南投縣埔里鎮中山路三段118號
電話:049-2988915

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