小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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離開綠水合流步道，我們準備開往花蓮市區往台東的方向。

 

 

上一次來到花蓮台東，開的路程是山線。

這一趟想要看看海線的美~

 

 

從山景到海景，沿途的美景，讓我們會停車下來拍拍照。

 

 

 

通過北回歸線紀念碑。

下車休憩一下，看到許多人在這邊拍照留念。

 

 

 

 

 

早上在太魯閣晶英吃得很飽，所以我們直接跳過午餐，從花蓮一路開海線到台東成功漁港。

 

 

 

我們到成功漁港時，魚市的競拍活動已經結束。

不過，還是可以看到一些魚貨，要兜售給觀光客。

 

 

魚貨處理中，雖然很血腥，但是黃小孩很感興趣，看很久呢。

 

 

 

用小三貓北魚貨上到貨車上，送到台灣各地販售。

 

 

魚市場除了魚貨現場，還有一些攤販販售生魚片和炸黑輪等熟食產品，還有魚乾和各類醃製產品。

在這裡我買了一罐醃魚卵，看起來粉紅粉紅的醃魚卵，用粗鹽下去醃製，保持它的不壞之卵。

 

  

漁港前有許多攤販賣魚乾 ，因為很好奇魚乾的味道，所以我買了鬼頭刀和飛魚魚乾。老闆說因為沒有防腐劑，所以，以現在天氣放車上可以放3-4天。但之後，就要放冷藏。

 

 

在漁港逛了一圈，我們就回飯店休息。

 

 

後記:

醃魚卵買回家，我以為是像明太子的味道。但是.....，真的不是我想像中的味道，腥鹹味道很重。

我用一點點醃魚卵炒韭菜和雞蛋，味道有海味和韭菜香滋味 。但是第一次沒有拿捏好鹹度，所以有點太鹹，因此，基本上醃魚卵就把它當成有很重海味的鹽巴使用，就也蠻不錯的。

魚乾泡水和米酒約兩個小時，我用大蒜和辣椒下去拌炒，很香很..下酒菜。口感吃起來很像是發泡魷魚，具有十足的嚼感。或許下次把它當成客家小炒下去用，應該也會是很不錯的料理方式吧。

 

春遊花東四日遊程

 

Day 1：合歡山+太魯閣 → 太魯閣國家公園 → 美夢成真之太魯閣晶英酒店 → 飲食篇在太魯閣晶英酒店 → 奢華芳療在太魯閣晶英酒店

 

Day 2：綠水合流步道在太魯閣 → 沿途好風景!成功漁港 → 咖啡配上生魚片在成功旗魚

 

Day 3： 東海岸度假飯店+三仙台 → 小朋友好喜歡的小丑魚主題館 → 把旗魚肉包進麵糰的美味在味芳餅店 → 無敵海味伴手禮 → 沿途的美味小吃-東河包子+都蘭愛的麵包 →  水往上流+小野柳 → 悠遊自在的腳踏車漫遊在台東森林公園 → 爆漿水煎包在七里香+鹹甜好滋味津芳冰城 → 知名老店老東台米苔目+來碗甜湯寶桑湯圓 → 看看買買吃吃吃的台東觀光夜市

 

Day 4：文化歷史台東鐵道藝術村+白浪沙灘的三和海濱公園 →多良車站

 

 

旅遊日期:20120406