小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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MOSAIC的走道連接過去就是阪神百貨!



我們接下來行程是要到三之宮站吃神戶牛排!



但是既然來到阪急,
就逛一逛吧!



神戶的UNIQLO是旗艦店,
有男裝女裝童裝和鞋子!



佔地相當廣闊,
童裝區還有提供電視玩具供小朋友玩,
讓忙著購物的爸爸媽媽可以安心!

UNIQLO我們逛了一圈,
但是因為得知週末的UNIQLO會有大特價,
因此,我們空手離開這裡!



阪神百貨的整點報鐘很可愛,
吸引了小朋友們的目光!



走出坂神百貨,
我們依循著地圖找到地鐵車站!
預計搭車到三宮.花時計前下車!



父子倆正在確認照片!



多多正在和爸爸學攝影,
學費是親吻一各!



神戶的交通比起大阪和京都,
稍許不便!
交通和景點間的連結性低,
所以,
最好要有地圖,
比較不會迷路!



從私鐵走到地面,
我們花了一點時間走到Mouriya!



因為Mouriya的中午營業時間到3點,
我們趕在2點半抵達!
我們今天來到的是Mouriya三宮店,
小萍子明明是抄下總店的地址和位置,
怎麼會走到三宮分店呢??!!
算了!有吃到神戶牛排比較重要!
這各疑問,
等小萍子回台灣查詢後,
發現總店和三宮店是街道相對,
總店的招牌不顯目,
因此我們沒看到!



一入門就詢問服務人員是否還有營業!
服務人員很客氣的請我們入座!



餐廳的風格是西式古典裝潢!



非常乾淨的鐵板料理檯面!



餐巾和筷子整齊的置放!



廚師的調味醬料台也相當整齊!



我們點了一份4800YEN-餐廳午間特餐,
和一份6700YEN的神戶牛排套餐!



牛肉上場了!
比較薄的是神戶牛排,
比較厚的是店家精選牛肉!



兩塊牛肉,
肉質都看起來很棒!
 

神戶牛肉呈現粉紅色的色澤,
感覺就像櫻花般的美麗!
這麼貴三三的肉,
讚嘆一下是必要的!
 


廚師幫我們家三個人準備三各盤子,
盤子內放著鹽巴.黑胡椒粒.現磨的哇沙米!



蒜片是現成的...
廚師稍微再過油讓蒜片又香又脆!



蒜片上盤囉!
單吃又很美味了!

 

這四種調味料是等會讓我們搭配牛肉食用!



沙拉用白色瓷盤,
色彩繽紛的蔬菜,
看起來好可口!



蔬菜的滋味很新鮮,
沙拉醬是油醋口味,
很適合讓味蕾回到最開始,
待會才能好好品嚐出神戶牛排的滋味!

 

主食有白飯和麵包可以選擇,

我們當然是各一囉!

套餐內的南瓜濃湯,

微溫不燙嘴,

南瓜滋味又香又甜!

多多自己喝掉一碗呢!

主菜還沒上,

但是前菜和湯點就讓我們很滿意了!

蔬菜在鐵板上煎煮

主廚只有加點鹽和油,

看起來就好好吃!

白飯和醃菜!

神戶牛排色澤很美,

但為了讓客人品嘗到神戶牛排的極致,

主廚將筋的部份除去,

過多脂肪的部份切除!

在旁煎煮的蔬菜,

在神戶牛排調理時,

也會吸取牛肉油脂的香氣!

 

主廚繼續細心的切割牛肉!

適才一大塊的神戶牛排,

被切割成三等分,

剩下的油脂和筋在旁邊繼續小火煎炒!

 

主廚處理完神戶牛排的切割,

接下來就是商業午餐!

特選牛牌厚厚一塊

主廚順著肉的紋理,

一塊塊的把牛肉切成長條狀!

接著,

在把牛肉切割成如骰子般的塊狀!

特選牛排先上盤囉!

主廚建議我們先沾取鹽食用,

先品嚐出牛肉的原汁原味!

白菜和香菇也上盤了!

青菜帶著牛肉的香氣,

沾點哇沙米,

好好ㄔㄛ!

重頭戲-神戶牛排終於要煎烤囉!

油花飄香,

粉紅色的肉逐漸變成誘人的咖啡色!

牛排外面焦香,
油花甜美,
入口即化,
真的是究極牛肉耶!
好吃到...,
主廚只有分配兩塊給多多,
多多看到我們的盤子都有3塊,
不滿意的跟媽媽我抱怨,
"為什麼你們都3塊牛肉,我只有兩塊!"

神戶牛排多的脂肪和筋,

主廚花費很長時間,

把油脂小火慢炒成肉燥,

在放入豆芽菜拌炒!

真是高級又美味的肉燥炒豆芽菜!

餐後,

服務人員送來一杯熱煎茶,

讓我們除去口中的油膩!

小小的等待他們的甜點上桌,

可惜...沒有這各品項!

今天的神戶牛排大餐,

總共花費1萬多日幣!

但是,

很值得!

我們結帳離開時,

主廚和服務人員在門口笑著送我們離去!

(他們終於可以休息了!真不好意思呢!)

吃的心滿意足的我們,

在一樓的門口拍照留念!

紅酒和菜單放在一樓,

我們再次翻閱菜單,

今天所點的神戶牛排只是入門款,

但是我們已經吃的相當滿意了!

走到街口,

看到鯛魚燒!

剛剛餐廳沒有提供甜點,

那麼小萍子自己來買一各!

鯛魚燒烤的外皮酥脆,

裡面的栗子泥餡很甜美,

但...對我來說...真的太甜了!

因為吃的很飽,

所以,我們在神戶的街道散步!

接著,

就乘坐地鐵回到梅田!

今天又下雨又是走路,

對多多來說太累了!

在地鐵上昏睡的小孩,

回到梅田怎麼都叫不醒,

我們只好到阪神百貨,

走各休息區讓多多繼續睡覺,

補充這幾天的睡眠!