小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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墾丁行前,我們大家就討論第3天到東港吃鮪魚大餐!

起因是今年多多的生日,貴馨學校的同事熱情參與!

恰巧貴馨學校的主任太太是東港人,娘家在東港有ㄧ家餐廳!

大家相談甚歡時,聊到上ㄧ次的鮪魚季,他們學校剛好經過東港,所以,就直接在餐廳吃飯!因為是自家人開的店,所以,端出來的料理,ㄧ點都不藏私,美味極了!

因為,貴馨對這家餐廳的推崇,所以,我們就把東港吃大餐列入行程中!透過貴馨,和同事連絡,幫我們準備好包廂,連菜色都ㄧ併喬好!真是太感謝貴馨的好人緣和主任的好客氣!

 

第一道菜:赤鮪魚生魚片

現在不是鮪魚產季,店家拿出最當季的赤鮪,最甜美的部位,切成生魚片,讓我們享用!

生魚片入口甘甜,肉質鮮美,非常好吃!

第二道菜:櫻花蝦炒飯

ㄧ大碗公的蛋炒飯,鋪滿了紅紅的櫻花蝦!

櫻花蝦吃的到蝦肉和甜味,配上粒粒分明的炒飯,清爽美味,非常好吃!

第三道菜:招牌處女蟳

餐廳極力推薦的清蒸處女蟳,正當季正美味!

飽滿的蟹黃,看起來就好肥美喔!

 

處女蟳的肉質纖細,而且蟹肉好甜,蟹黃飽滿,味道濃郁,真好吃耶~~

第四道菜魚羹

魚羹內放滿了美味的海鮮,花枝蟹肉蝦子鮪魚........等超豐富的食材

湯頭好鮮美,果真是餐廳的招牌料理

第五道菜:雙拼

油魚子配白蘿蔔,水燙干貝淋五味醬,這道菜也不錯

第六道菜:煲曼波魚

曼波魚肉質Q嫩,比花之還要軟嫩的口感!

蔬菜和曼波魚肉大火快炒,放在鍋內小火慢燒,味道更加香濃!

這道菜,多多超愛吃的!

第七道菜:藥膳虹口魚

雖然餐廳經營人士有特地過來介紹這道菜,但,我不確定這魚的名稱,是不是叫紅口!

聽說這條魚是東港的老饕,非常愛吃的ㄧ道菜!

魚肉的肉質細膩,搭配藥膳,感覺很養身!

第八道菜:清蒸魚

好吧!這條魚的名字我真的不曉得,但好好ㄔㄛ!

魚肉的肉質又Q又細還帶著膠質,搭上醬油的味道,濃郁又清爽!

店家連續出了3道魚,但是因為每道料理方式不同,魚肉的肉質不同,所以,完全不會有膩的感覺! 真的是非常美味的ㄧ頓午餐!

看我們的桌面杯盤狼藉,就可以知道這家餐廳的料理是多麼的美味!

東港,果真是海鮮之城!

在這裡,我們飽餐一頓,在這裡,我們結束了這次的墾丁之旅,期待下ㄧ次的旅行囉!