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酥酥脆脆鬆鬆軟軟,小孩很愛吃的點心。【香料起司炒山藥】

這天下班巧遇Carol,她拿了幾顆同事家中栽種的山藥和地瓜給我。 一回家,我左思右想要怎麼好好料理山藥,上網查詢發現西式的作法似乎不多。轉念之間,覺得山藥跟馬鈴薯都是營養素很高的澱粉,就拿來試做香料炒山藥。 山藥削皮切塊後會有黏液,煮了鍋水把山藥丟進鍋中,大火煮滾後關火悶五分鐘...

新聞台: 小萍子好吃遊記 | 台長:小萍子
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