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荷蘭鍋【台式芋頭鹹粥】

自從烤雞失敗的經驗(詳情請見荷蘭鍋-鹹香烤雞變燉雞)，激起我的研究心，試圖將荷蘭鍋理解一番。上次天時露營，還抓不準荷蘭鍋的特性，光是一鍋薑母鴨加熱就耗掉不少瓦斯。晚餐的豬肋排，因為熟悉了，所以，豬肋排和馬鈴薯的掌握度好很多，味道也很棒。 秋天的季節到了，風吹起，到處都有烤肉香。每...
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新聞台: 小萍子好吃遊記 | 台長：小萍子
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