阿膠（拼音：ē jiāo），阿膠始於秦漢，至今已有2000多年的歷史了，是驢皮煎煮濃縮後的固體動物膠。其主要成分是蛋白質。
在中醫學里，阿膠是滋陰補血、安胎、治療經產病的婦科良藥，已有2500年的製作用藥歷史。中國明朝李時珍的《本草綱目》記載：阿膠本經上品，弘景曰：出東阿，故名阿膠。
性味、歸經[編輯]
甘，平。歸肺、肝、腎經。
補血，止血，滋陰潤燥。
應用與配伍[編輯]
- 用於血虛萎黃，眩暈，心悸等。為補血之佳品。常與熟地黃、當歸、黃芪等補益氣血藥同用。
- 用於多種出血症。止血作用良好。對出血而兼見陰虛、血虛證者，尤為適宜。治血熱吐衄，配伍蒲黃、生地黃，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血既多，虛倦神怯，配伍人參、白及等，如《痰火點雪》；治肺破嗽血，配伍人參、天冬、北五味子、白及等，如《直指方》阿膠散；治便血如下豆汁，配伍當歸、赤芍等，如阿膠芍藥湯；治先便後血，配伍白芍、黃連等，如《醫林集要》阿膠丸；治沖任不固，崩漏及妊娠下血，配伍生地黃、艾葉等，如膠艾湯。
- 用於陰虛證及燥證。能滋陰潤燥。治溫燥傷肺，乾咳無痰，配伍麥冬、杏仁等，如清燥救肺湯，治熱病傷陰，虛煩不眠，配白芍、雞子黃等，如黃連阿膠湯；治熱病傷陰，液涸風動，手足瘈瘲，配龜板、牡蠣、白芍、生地黃等，如大定風珠。
用法用量[編輯]
入湯劑，5～15g，烊化光服；止血常用阿膠珠，可以同煎。
使用注意[編輯]
本品性滋膩，有礙消化，胃弱便溏者慎用。
其他用途[編輯]
阿膠也是把笛膜貼在笛子上的常用膠種之一。
〔編輯小語〕「阿膠」為何是皇族貢品？
現在講述後宮系列的電視劇是最夯的，那你知道劇中提到的珍貴貢品阿膠有什麼功能?又為什麼是皇族的珍貴貢品呢?
回到最上面
〔健康so easy〕清宮劇中的東阿阿膠究竟是什麼?
阿膠為傳統中藥，距今已有兩千年的生產歷史，有滋陰補血、安胎的功用，最早載於《神農本草經》。阿膠最初用牛皮熬製，到唐代，人們發現用驢皮熬製阿膠，藥物功效更佳，便改用驢皮，並沿用至今。山東東阿縣是阿膠的原產地。
昔日是皇族貢品，而今走入百姓家
據說慈禧當年在懷孕的時候有流產的跡象，情況非常危險，很多御醫都去開方子，但是都沒有想出什麼好辦法。這個時候有一位山東籍的官員就上了奏摺，他說山東老家那兒盛產阿膠，尤其是東阿縣產的阿膠最好，有安胎的作用。
結果真像這位官員所說的，慈禧在用了阿膠以後，她的胎還真就被安住了。後來慈禧生了一個兒子，就是同治皇帝。
不管這個傳說是不是真實發生過，在當時的清宮裡，阿膠確實是貢品。
《神農本草經》一書把阿膠列為「上品」，上品是指可以多吃而對身體少害或無害的藥物。《神農本草經》記載：「阿膠味甘平，主心腹，內崩，勞極，灑灑如瘧狀，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血安胎。久服輕身益氣。 」
在古代，阿膠不完全都是用驢皮熬製的，其他動物的皮也能用來熬製阿膠。唐代時，人們發現用驢皮熬製的阿膠，藥物功效更佳，便改用 驢皮，沿用至今。
為什麼說山東東阿產的阿膠是最好的呢？因為東阿阿膠的整個製作過程是很講究的，根據古代各種文獻記載，山東東阿的驢是吃獅耳山上的上百種草藥，喝狼溪河的水 長大的，連殺驢的時間都要選擇固定的日期——冬至，為什麼要在冬至這一天殺驢呢？一方面是因為驢在這時候長得大，另一方面是因為冬天在中醫的陰陽五行裡對 應的是腎，而阿膠最終是要補腎的。
「阿膠」為何是皇族貢品？
摘錄自《學本草顧健康》
阿膠為傳統中藥，距今已有兩千年的生產歷史，有滋陰補血、安胎的功用，最早載於《神農本草經》。阿膠最初用牛皮熬製，到唐代，人們發現用驢皮熬製阿膠，藥物功效更佳，便改用驢皮，並沿用至今。山東東阿縣是阿膠的原產地。
昔日是皇族貢品，而今走入百姓家
據說慈禧當年在懷孕的時候有流產的跡象，情況非常危險，很多御醫都去開方子，但是都沒有想出什麼好辦法。這個時候有一位山東籍的官員就上了奏摺，他說山東老家那兒盛產阿膠，尤其是東阿縣產的阿膠最好，有安胎的作用。
結果真像這位官員所說的，慈禧在用了阿膠以後，她的胎還真就被安住了。後來慈禧生了一個兒子，就是同治皇帝。
不管這個傳說是不是真實發生過，在當時的清宮裡，阿膠確實是貢品。
《神農本草經》一書把阿膠列為「上品」，上品是指可以多吃而對身體少害或無害的藥物。《神農本草經》記載：「阿膠味甘平，主心腹，內崩，勞極，灑灑如瘧狀，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血安胎。久服輕身益氣。 」
在古代，阿膠不完全都是用驢皮熬製的，其他動物的皮也能用來熬製阿膠。唐代時，人們發現用驢皮熬製的阿膠，藥物功效更佳，便改用
驢皮，沿用至今。
為什麼說山東東阿產的阿膠是最好的呢？因為東阿阿膠的整個製作過程是很講究的，根據古代各種文獻記載，山東東阿的驢是吃獅耳山上的上百種草藥，喝狼溪河的水長大的，連殺驢的時間都要選擇固定的日期——冬至，為什麼要在冬至這一天殺驢呢？一方面是因為驢在這時候長得大，另一方面是因為冬天在中醫的陰陽五行裡對應的是腎，而阿膠最終是要補腎的。
女人的駐顏湯
阿膠的作用和功效究竟是什麼呢？它主要的作用就是滋陰、補血、安胎。阿膠在中藥的補品裡是非常著名的一味藥，我們常說「中藥有三寶，人參、鹿茸和阿膠」。人參和鹿茸，男人用到的情況會多一些，因為它們的功效主要是補氣壯陽、強筋健骨；女人是靠血來養的，所以多用有補血作用的阿膠。
氣血充足、身體健康的女人，一般臉色就很好。中醫講「有諸內，必形諸於外」，身體健康的人，精力充沛，活力四射，別人自然會覺得你容光煥發，美麗異常，所以說阿膠是女人最好的駐顏湯。
阿膠對於血虛的人來說，是很好的補血藥。血虛是指體內陰血虧損的病理現象。血虛的人，臉色是萎白、萎黃的，而他各個部位的黏膜顏色是淺淡的，如舌頭、眼瞼，包括嘴唇、牙齦都是淡白的，正常人一般是淡紅色的。
血虛的人，在神志方面會出現心神不寧、多夢、記憶力不好、健忘、心悸的症狀。這是因為主我們神志的心是要靠血來滋養的，如果血虛
的話，心神得不到血液的滋養，人就會出現多夢、記憶力不好等症狀。
如果我們覺得自己有以上所說的血虛症狀，經醫生診斷也確實是血虛，那就可以服用阿膠了。阿膠最簡單的服用方法是烊化，就是取幾克阿膠，把它放到碗裡面，然後加點水，放在鍋裡蒸，一般蒸半個小時阿膠就會化掉，我們把碗裡的阿膠喝掉就可以了。如果在烊化之前把阿膠給搗碎了，那它化得就會更快一些。
如果平時想吃阿膠，可以去超市買阿膠棗。大棗本身就是養血補脾的，阿膠也是養血的，大棗和阿膠配在一起對身體是非常好的。
自己在家裡也可以做這個阿膠棗。用10克阿膠，把它烊化了以後，放在鍋裡面炒熱，放一點紅糖，然後再把洗乾淨的大棗下到鍋裡去炒，這樣阿膠就可以凝固在棗上面了。炒好阿膠棗後，我們就可以每天吃幾顆，我不建議大家一次吃太多阿膠棗，因為吃多了，容易出現腹脹等不舒服的感覺。
並非所有人都適合吃
我們在用阿膠養生的時候，應該注意幾點，並不是所有人都適合用阿膠，而且服用阿膠是有技巧的，不能亂用。
第一，痰濕體質的人不要服用阿膠。生活中痰濕體質多見於肥胖的人，或以前很瘦但現在很胖的人。
第二是感受外邪的人也不能服用，比如感冒的人，一定要諮詢醫生能
不能食用阿膠，因為感冒了就應該先清外邪，然後再滋補。
有一點要提醒大家的是，女性在月經期間儘量不要服用阿膠，因為阿膠有止血的作用，在月經期間服阿膠，就把血給止住了，那麼經血就淤留在體內，對身體很不好。
為了保險，我建議大家在吃阿膠之前，還是找個中醫先給自己看看體質，諮詢一下醫生自己是否適合吃阿膠。
男性也能吃阿膠
很多人有個錯誤的認識，認為男性不能吃阿膠。其實，雖然女性用阿膠的時候更多一些，但是男性也是可以吃阿膠的，因為現在男士血液不足的情況也很多。
大多數男性工作量大，壓力大，由於過度勞累是會耗傷心血的，所以長此以往，男性的心血也會越來越不足。有的男性，臉色蒼白，說話沒有力氣，脈搏很微弱，這都是血不足的表現，有這些症狀的男性可以吃阿膠，把阿膠和核桃仁以及桂圓肉一起熬成膏，然後每天吃一點，每次吃一小勺，對男性的身體有很好的滋補作用。
以上資訊出自《學本草顧健康》
〔編輯小語〕「阿膠」為何是皇族貢品？
現在講述後宮系列的電視劇是最夯的，那你知道劇中提到的珍貴貢品阿膠有什麼功能?又為什麼是皇族的珍貴貢品呢?
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〔健康so easy〕清宮劇中的東阿阿膠究竟是什麼?
阿膠為傳統中藥，距今已有兩千年的生產歷史，有滋陰補血、安胎的功用，最早載於《神農本草經》。阿膠最初用牛皮熬製，到唐代，人們發現用驢皮熬製阿膠，藥物功效更佳，便改用驢皮，並沿用至今。山東東阿縣是阿膠的原產地。
昔日是皇族貢品，而今走入百姓家
據說慈禧當年在懷孕的時候有流產的跡象，情況非常危險，很多御醫都去開方子，但是都沒有想出什麼好辦法。這個時候有一位山東籍的官員就上了奏摺，他說山東老家那兒盛產阿膠，尤其是東阿縣產的阿膠最好，有安胎的作用。
結果真像這位官員所說的，慈禧在用了阿膠以後，她的胎還真就被安住了。後來慈禧生了一個兒子，就是同治皇帝。
不管這個傳說是不是真實發生過，在當時的清宮裡，阿膠確實是貢品。
《神農本草經》一書把阿膠列為「上品」，上品是指可以多吃而對身體少害或無害的藥物。《神農本草經》記載：「阿膠味甘平，主心腹，內崩，勞極，灑灑如瘧狀，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血安胎。久服輕身益氣。 」
在古代，阿膠不完全都是用驢皮熬製的，其他動物的皮也能用來熬製阿膠。唐代時，人們發現用驢皮熬製的阿膠，藥物功效更佳，便改用 驢皮，沿用至今。
為什麼說山東東阿產的阿膠是最好的呢？因為東阿阿膠的整個製作過程是很講究的，根據古代各種文獻記載，山東東阿的驢是吃獅耳山上的上百種草藥，喝狼溪河的水 長大的，連殺驢的時間都要選擇固定的日期——冬至，為什麼要在冬至這一天殺驢呢？一方面是因為驢在這時候長得大，另一方面是因為冬天在中醫的陰陽五行裡對 應的是腎，而阿膠最終是要補腎的。
「阿膠」為何是皇族貢品？
摘錄自《學本草顧健康》阿膠為傳統中藥，距今已有兩千年的生產歷史，有滋陰補血、安胎的功用，最早載於《神農本草經》。阿膠最初用牛皮熬製，到唐代，人們發現用驢皮熬製阿膠，藥物功效更佳，便改用驢皮，並沿用至今。山東東阿縣是阿膠的原產地。
昔日是皇族貢品，而今走入百姓家
據說慈禧當年在懷孕的時候有流產的跡象，情況非常危險，很多御醫都去開方子，但是都沒有想出什麼好辦法。這個時候有一位山東籍的官員就上了奏摺，他說山東老家那兒盛產阿膠，尤其是東阿縣產的阿膠最好，有安胎的作用。
結果真像這位官員所說的，慈禧在用了阿膠以後，她的胎還真就被安住了。後來慈禧生了一個兒子，就是同治皇帝。
不管這個傳說是不是真實發生過，在當時的清宮裡，阿膠確實是貢品。
《神農本草經》一書把阿膠列為「上品」，上品是指可以多吃而對身體少害或無害的藥物。《神農本草經》記載：「阿膠味甘平，主心腹，內崩，勞極，灑灑如瘧狀，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血安胎。久服輕身益氣。 」
在古代，阿膠不完全都是用驢皮熬製的，其他動物的皮也能用來熬製阿膠。唐代時，人們發現用驢皮熬製的阿膠，藥物功效更佳，便改用驢皮，沿用至今。為什麼說山東東阿產的阿膠是最好的呢？因為東阿阿膠的整個製作過程是很講究的，根據古代各種文獻記載，山東東阿的驢是吃獅耳山上的上百種草藥，喝狼溪河的水長大的，連殺驢的時間都要選擇固定的日期——冬至，為什麼要在冬至這一天殺驢呢？一方面是因為驢在這時候長得大，另一方面是因為冬天在中醫的陰陽五行裡對應的是腎，而阿膠最終是要補腎的。
女人的駐顏湯
阿膠的作用和功效究竟是什麼呢？它主要的作用就是滋陰、補血、安胎。阿膠在中藥的補品裡是非常著名的一味藥，我們常說「中藥有三寶，人參、鹿茸和阿膠」。人參和鹿茸，男人用到的情況會多一些，因為它們的功效主要是補氣壯陽、強筋健骨；女人是靠血來養的，所以多用有補血作用的阿膠。
氣血充足、身體健康的女人，一般臉色就很好。中醫講「有諸內，必形諸於外」，身體健康的人，精力充沛，活力四射，別人自然會覺得你容光煥發，美麗異常，所以說阿膠是女人最好的駐顏湯。
阿膠對於血虛的人來說，是很好的補血藥。血虛是指體內陰血虧損的病理現象。血虛的人，臉色是萎白、萎黃的，而他各個部位的黏膜顏色是淺淡的，如舌頭、眼瞼，包括嘴唇、牙齦都是淡白的，正常人一般是淡紅色的。
血虛的人，在神志方面會出現心神不寧、多夢、記憶力不好、健忘、心悸的症狀。這是因為主我們神志的心是要靠血來滋養的，如果血虛的話，心神得不到血液的滋養，人就會出現多夢、記憶力不好等症狀。如果我們覺得自己有以上所說的血虛症狀，經醫生診斷也確實是血虛，那就可以服用阿膠了。阿膠最簡單的服用方法是烊化，就是取幾克阿膠，把它放到碗裡面，然後加點水，放在鍋裡蒸，一般蒸半個小時阿膠就會化掉，我們把碗裡的阿膠喝掉就可以了。如果在烊化之前把阿膠給搗碎了，那它化得就會更快一些。
如果平時想吃阿膠，可以去超市買阿膠棗。大棗本身就是養血補脾的，阿膠也是養血的，大棗和阿膠配在一起對身體是非常好的。
自己在家裡也可以做這個阿膠棗。用10克阿膠，把它烊化了以後，放在鍋裡面炒熱，放一點紅糖，然後再把洗乾淨的大棗下到鍋裡去炒，這樣阿膠就可以凝固在棗上面了。炒好阿膠棗後，我們就可以每天吃幾顆，我不建議大家一次吃太多阿膠棗，因為吃多了，容易出現腹脹等不舒服的感覺。
並非所有人都適合吃
我們在用阿膠養生的時候，應該注意幾點，並不是所有人都適合用阿膠，而且服用阿膠是有技巧的，不能亂用。
第一，痰濕體質的人不要服用阿膠。生活中痰濕體質多見於肥胖的人，或以前很瘦但現在很胖的人。
第二是感受外邪的人也不能服用，比如感冒的人，一定要諮詢醫生能
不能食用阿膠，因為感冒了就應該先清外邪，然後再滋補。
有一點要提醒大家的是，女性在月經期間儘量不要服用阿膠，因為阿膠有止血的作用，在月經期間服阿膠，就把血給止住了，那麼經血就淤留在體內，對身體很不好。
為了保險，我建議大家在吃阿膠之前，還是找個中醫先給自己看看體質，諮詢一下醫生自己是否適合吃阿膠。
男性也能吃阿膠
很多人有個錯誤的認識，認為男性不能吃阿膠。其實，雖然女性用阿膠的時候更多一些，但是男性也是可以吃阿膠的，因為現在男士血液不足的情況也很多。
大多數男性工作量大，壓力大，由於過度勞累是會耗傷心血的，所以長此以往，男性的心血也會越來越不足。有的男性，臉色蒼白，說話沒有力氣，脈搏很微弱，這都是血不足的表現，有這些症狀的男性可以吃阿膠，把阿膠和核桃仁以及桂圓肉一起熬成膏，然後每天吃一點，每次吃一小勺，對男性的身體有很好的滋補作用。
以上資訊出自《學本草顧健康》
