無患子

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無患子（Sapindus mukorossi）樹
科學分類
界： 植物界 Plantae （未分級） 被子植物 angiosperms （未分級） 真雙子葉植物 eudicots 目： 無患子目 Sapindales 科： 無患子科 Sapindaceae 屬： 無患子屬 Sapindus L.
種
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無患子（學名：Sapindus），古時又稱「桓」^[1]，又有噤婁、肥珠子、油珠子、鬼見愁等別稱^[2]，本草綱目稱為木患子，香港的舊式藥材舖習慣稱為木眼仔，四川稱油患子，海南島稱苦患樹，台灣又名黃目子，亦被稱為油羅樹、洗手果、肥皂果樹^[3]。無患子與荔枝跟龍眼同屬無患子科^[4]，拉丁學名Sapindus是saponis indicus的縮寫，意思是「印度的肥皂」，因為它那厚肉質狀的果皮含有皂素，只要用水搓揉便會產生泡沫，可用於清洗，是古代的主要清潔劑之一。約有13種，分布於亞洲、美洲和大洋洲。中國產於長江流域以南^[3]。

[編輯]種類與分佈

• 川滇無患子 Sapindus delavayi，中國、印度^[5]
• Sapindus drummondii（異名S. saponaria var. drummondii），Western Soapberry，美國南部、墨西哥
• Sapindus emarginatus，南亞
• Sapindus marginatus，Florida Soapberry，佛羅里達州、南卡羅來納；一些作者認為此種包含在S. saponaria內
• 無患子 Sapindus mukorossi，Chinese Soapberry，印度、中南半島、中國南部、日本、朝鮮半島^[6]、美國喬治亞州亦有引進種植^[7]。
• Sapindus oahuensis，Hawaii Soapberry或Ionomea，夏威夷（特有種）
• 毛瓣無患子 Sapindus rarak，東南亞^[6]
  • 毛瓣無患子 Sapindus rarak var. rarak
  • 石屏無患子 Sapindus rarak var. velutinus^[6]
• Sapindus saponaria，Wingleaf Soapberry，美國南部^[8]、佛羅里達礁島群、夏威夷、加勒比海、中美洲
• 絨毛無患子 Sapindus tomentosus，中國^[5]
• 三葉無患子 Sapindus trifoliatus，South India Soapnut或Three-leaf Soapberry，印度南部、巴基斯坦^[6]

[編輯]特徵

[編輯]樹

落葉喬木^[9]，無患子的木材也可用於製造傢具。

[編輯]花

無患子與一般落葉樹於初春萌芽開花不同。花期為6－8月，黃白色的小花，圓錐花序，生於枝條頂^[10]。

[編輯]果實

徑約1.5cm，果實成熟後會由綠色轉為半透明的棕色，並且果皮會皺縮^[9]。

無患子（Sapindus mukorossi）的果實

美洲的無患子 Sapindus saponaria

美洲的無患子（Sapindus saponaria）泡水數日壓碎製成的肥皂水，但這不是通常使用的方法。

[編輯]功用

[編輯]洗濯用

果皮含有自然清潔劑，不含人造致癌物，會自然分解，不會污染環境。可用於洗手、洗臉、沐浴、洗髮、亮麗噴髮膠、卸妝、洗水果、洗地板、足浴、洗衣（取10至20粒無患子，放進小網袋，和衣物一起投入洗衣機可重復使用2至3次）^[11]。特別適合絲質品的洗濯^[6]。

[編輯]藥用

無患子的根和果實能作中藥，味苦微甘，有小毒，但能清熱解毒、化痰止咳^[6]。

[編輯]驅鬼用

無患子又稱鬼見愁，相傳以無患樹的木材製成的木棒可以驅魔殺鬼，因此名為「無患」^[9]。佛經中有所謂《佛說木槵子經》，指以一百零八顆木患子貫串而成的珠串，有助「滅煩惱障、報障」。^[12]

[編輯]缺點

有可能會將白色或淺色衣物、白色或淺色塑膠器皿染黃^[13]。泡水後保存期不超過三個月。

[編輯]天然化學成份

[編輯]果肉

含無患子皂甙（Sapindoside A、B、C、D、E），其苷元為常青藤皂苷元（hederagenin），並含芸香及大量維生素C、酪氨酸、甘氨酸、丙氨酸、果糖、葡萄糖、戊糖、甲基戊糖、阿拉伯糖及鼠李糖等。

[編輯]種仁

含油量達42.3%，可榨油，含有各種高級脂肪酸，計有：棕櫚酸4.0%、十八酸（硬脂酸）（Stearic）0.2%、二十酸（arachidic）4.4%、順-9-十八烯酸（Oleic）62.8%、順，順-9,12-十八碳二烯酸（linoleic）4.6%、亞麻酸（linolenic）1.6%、順-11-二十碳烯酸（eicosenoic）22.4%等。^[11]