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食物要保鮮 冰箱儲藏仍會滋生細菌 _暑期打工_上班族轉業兼差

  夏天細菌最易繁殖,提醒大家食物放冰箱儲藏仍會滋生細菌。長期進食腐敗更可能致癌;細菌亦會令食物在烹調時氧化的營養變質,導致心血管硬化。 肉類、海鮮 最多冷藏3天肉類及海鮮較難判斷是否已經腐爛,剛開始腐壞的食物味道上未必有異樣,而且單憑色澤更加看不準,當它們發臭時,可能已經腐...

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